魚(yú)罐頭的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間？
病情描述:
前段期間我媽在市場(chǎng)上買了一些魚(yú)罐頭回來(lái)，魚(yú)罐頭的保質(zhì)期是多久？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 呂仁榮 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 2019-04-08 19:03
    魚(yú)罐頭的保質(zhì)期為24個(gè)月。罐頭食品的保存注意以下事項(xiàng)：1、未開(kāi)封的罐頭常溫下保存就行。因?yàn)楣揞^是經(jīng)過(guò)殺菌處理的食品，已經(jīng)不含有致病菌和在常溫下能繁殖的細(xì)菌。2、如果罐頭開(kāi)封，未食用完，要在冷藏條件下儲(chǔ)存，儲(chǔ)存時(shí)間一般不要超過(guò)三天。3、對(duì)于玻璃瓶和透明材質(zhì)的罐頭還要注意避光儲(chǔ)存。4、無(wú)論什么樣的罐頭一般都要儲(chǔ)存在陰涼避光處最好，尤其要注意盡量。
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2019-04-08 19:03
    每一種食物的保質(zhì)期都是不同的，在購(gòu)買食物的時(shí)候，最好是觀察一下保質(zhì)期，并且盡量在保質(zhì)期之前食用完，罐類保質(zhì)期：魚(yú)類、禽類罐頭為24個(gè)月；水果、蔬菜罐頭為15個(gè)月；易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料為6個(gè)月。罐裝食品打開(kāi)后，如果發(fā)出酸味，應(yīng)立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已經(jīng)變質(zhì)了。