竹茹的功效非常多，首先竹菇是一種可以食用的保健食材，平時(shí)人們食用它以后，能吸收豐富的植物蛋白和脂肪，另外還能吸收大量碳水化合物和多種對(duì)人體有益的維生素，它們能促進(jìn)身體代謝，也能提高身體各器官功能，經(jīng)常食用可以強(qiáng)壯身體，提高身體素質(zhì)。夏天出現(xiàn)暑熱煩渴的癥狀，這時(shí)可以適量服用一些竹菇，對(duì)身體很好。