負(fù)卡路里食物減肥 你了解多少

　　為什么有人會選擇節(jié)食減肥，因?yàn)樗麄円詾槌匀魏问澄锒紩z入卡路里使身體發(fā)胖，但如果擺在你面前的是負(fù)卡路里食物的話，你又會怎樣對待呢。據(jù)說食用負(fù)卡路里食物減肥速度會快的多，那就讓我們來了解一下“負(fù)卡路里食物”吧。

　　一、什么是負(fù)卡路里食物?

　　身體在處理負(fù)卡路里食物時，需要用比食物本身所提供的熱量更多的熱量來消化它。因此，吃完這些食物不僅不能提供熱量給身體儲存，反而會燃燒體內(nèi)的脂肪。舉個簡單的例子：一個80卡的蘋果，大約需要100卡路里來消化，于是造成20卡路里的損失，這種損失，將由身體原本儲存的能量來提供。這就是負(fù)卡路里食物能越吃越瘦的原因。

　　所以當(dāng)你主要的食物屬于負(fù)卡路里食物,你的減肥速度會因此加快二至三倍。

　　對減肥的人來說，你就不必?fù)?dān)心這些食物吃得多了會長肉，他們反而會幫你一邊吃一邊消耗。

　　二、哪些食物屬于負(fù)卡路里食物?

　　一般每100克水果含30卡左右熱量，而在水果當(dāng)中含熱量較多的香蕉(89卡)，芒果(88卡)被誤解為高卡水果。其實(shí)，它們都是負(fù)卡路里食物。負(fù)卡食物并不神秘，它們就是我們經(jīng)常吃到的蔬菜、生果和果仁類食物。

　　蔬菜類：茄子、蘿卜、芹菜、黃瓜、西紅柿、椰菜、豆芽、卷心菜、辣椒、西蘭花、綠豆、生菜、冬菇、洋蔥、韭菜、南瓜、菠菜、胡蘿卜等。

　　水果類：檸檬、蘋果、杏仁、香蕉、芒果、櫻桃、西柚、荔枝、木瓜、葡萄、番石榴、奇異果、士多啤梨、橙等。

　　果仁類：巴西果、栗子、花生、松果、核桃等。

　　三、如何食用負(fù)卡路里食物?

　　不過要提醒注意，人畢竟是需要能量來維持生命和各種活動的，不能光吃負(fù)卡路里食物。再次強(qiáng)調(diào)我們的減肥理念的第一條就是均衡的膳食。

　　1、只有那些生吃或不用煮得太熟的食物、新鮮的水果和果仁，才具負(fù)卡路里作用。

　　2、經(jīng)曬干、腌制過、燒烤過以及制成罐頭的食物，則不會具有負(fù)卡路里作用。

　　四、長期食用負(fù)卡路里會否對身體有害?

　　從理論上說，長期只食用負(fù)卡路里食物，可以不斷燃燒體內(nèi)脂肪，達(dá)到減肥目的。

　　但專家指出，由于目前研究出的負(fù)卡路里食物均為蔬果類食品，長期只食用這些食物，有可能會造成營養(yǎng)不足及身體乏力，故建議應(yīng)有選擇地搭配食用。

　　另外，部分負(fù)卡路里食物較難消化(如西蘭花等)，長期食用，會加重腸胃負(fù)擔(dān)，甚至損傷腸胃。

　　當(dāng)然，不管吃任何東西都要適量，負(fù)卡路里食物也不是吃的越多越好。應(yīng)記得合理搭配一些其他食物，讓減肥與營養(yǎng)健康同步進(jìn)行。