飲食清淡就能減肥嗎?專家告訴你清淡飲食的標(biāo)準(zhǔn)
在我們的固有印象中,在減肥期間保持清淡飲食更容易達(dá)到減脂瘦身的效果。事實(shí)上,真的是這樣嗎?你又真的知道什么是清淡飲食嗎?清淡飲食的標(biāo)準(zhǔn)是什么?
什么是清淡飲食:
清淡飲食就是在膳食平衡、營養(yǎng)合理的前提下,口味偏于清淡的飲食,主要表現(xiàn)為少油少糖少鹽少辣。從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,清淡飲食最能體現(xiàn)食物本身的味道,最大程度保存食物的營養(yǎng)成分。
所以并不是水煮青菜就是清淡飲食,其實(shí)只是一味簡單的冬菇蒸雞,只要堅(jiān)持少油少糖少鹽的原則,既可以保持香菇的清新,又不流失雞肉的鮮美,也是一道清淡飲食。
清淡飲食真的更能減肥嗎?
清淡飲食對于減肥人群來說,非常重要。清淡的食物比較容易被消化吸收。如果吃得過咸。會(huì)讓體內(nèi)的廢物不能很好地排出,同時(shí)造成脂肪囤積,水分滯留在體內(nèi),使腰腹變得臃腫肥胖。另外,越是油膩辛辣的食物停留在腸道的時(shí)間越長,過量的油脂不但讓脂肪滿滿堆積,更影響了內(nèi)分泌系統(tǒng),身體代謝的廢物無法正常排出,胖是必然的。
很多人認(rèn)為,清淡飲食就是全素,是不能吃肉的,其實(shí)這是不對的。如果一味的只是吃素而放棄的動(dòng)物食材的蛋白質(zhì),會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)流失,人體缺乏蛋白質(zhì)不是一件小事情,要知道人體能量的三大來源之一就是蛋白質(zhì),而且肌肉的構(gòu)成里離不開蛋白質(zhì),一般的植物蛋白很難作用到肌肉,缺乏動(dòng)物蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致我們的身體素質(zhì)下降,給腎臟的負(fù)擔(dān)加重。