海帶冬瓜豆腐湯減肥嗎 豆腐海帶冬瓜湯功效

夏天是吃海帶冬瓜豆腐湯比較好的季節(jié)，因為海帶冬瓜豆腐湯的營養(yǎng)價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處，那么海帶冬瓜豆腐湯減肥嗎？豆腐海帶冬瓜湯功效是什么？

海帶冬瓜豆腐湯減肥嗎

對減肥具有一定促進(jìn)作用。

海帶冬瓜豆腐湯主要是由海帶、冬瓜以及豆腐制成的，這些食材的熱量都比較低，并且其中含有大量的維生素以及纖維素成分，其中膳食纖維素具有一定促進(jìn)人體腸胃蠕動的作用，可以加速以及排出體內(nèi)多余的毒素以及廢物，所以海帶冬瓜豆腐湯是具有一定促進(jìn)人體減肥作用的，對人體的健康具有好處。

豆腐海帶冬瓜湯功效

清熱解暑

海帶冬瓜豆腐湯中冬瓜性寒、味甘，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，有清熱、利水的功效；海帶性寒、味咸，富含維生素、礦物質(zhì)、纖維素等，能消腫、利水、散結(jié)，所以海帶冬瓜豆腐湯具有一定清熱解暑的作用。

潤腸通便

海帶冬瓜豆腐湯中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)等成分物質(zhì)，其中纖維素成分可以幫助促進(jìn)人體的胃腸道蠕動，有利于人體清除體內(nèi)的廢物以及雜質(zhì)，所以海帶冬瓜豆腐湯具有一定潤腸通便的作用。

軟堅散結(jié)

海帶冬瓜排骨湯中，海帶含有碘、鈣、硫、鐵、鉀等礦物質(zhì)，還含有維生素B1、維生素B2、維生素C、甘露醇等物質(zhì)，有利水消腫、軟堅散結(jié)的作用，對人體的健康具有一定好處。

海帶冬瓜豆腐湯一天吃多少

建議一天喝300-400ml左右即可。

雖然海帶冬瓜豆腐湯的營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，但由于海帶和冬瓜都屬于寒涼的食物，過量食用容易加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對人體的健康造成威脅，所以一般建議一天食用300-400ml的海帶冬瓜湯即可。

海帶冬瓜豆腐湯的做法

材料：冬瓜、海帶、豆腐、食用油、香蔥、香油、食鹽、生抽、食醋、味精。

做法：

1、先把把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右寬的塊，豆腐也切成方塊，蒜切末，小蔥葉切碎。

2、然后炒鍋放入一勺植物油，油熱后用蒜米爆香。

3、再將冬瓜塊放進(jìn)去，加一勺生抽翻炒幾下。

4、之后把冬瓜塊倒進(jìn)湯鍋，倒入涼水開火煮。

5、隨后鍋開后中火煮十分鐘，把豆腐塊和海帶一同放進(jìn)去中小火再煮五分鐘。

6、再倒進(jìn)去一勺鹽，用水淀粉勾薄芡、撒上小蔥花、倒些食醋。

7、最后淋入幾滴香油，加一勺味精進(jìn)行調(diào)味即可。