喝益生菌飲料能否減肥 益生菌飲料含有益生菌嗎

在超市里面可以看到很多益生菌的飲料的，商家們的廣告說(shuō)喝益生菌飲料可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，改善便秘，幫助減肥的，在我們的胃腸道表面確實(shí)是有很多益生菌的，那么，喝益生菌飲料能否減肥？益生菌飲料含有益生菌嗎？下面小編來(lái)解答。

1、沒(méi)有減肥功效的

益生菌飲料的好處確實(shí)很多，但并沒(méi)有哪一種功效直接表明它有益于減肥。而網(wǎng)上盛傳的“腸道菌群說(shuō)”也被證明是有誤的。另外益生菌飲料給人能減肥的錯(cuò)覺(jué)，往往是打著“0脂肪”的旗號(hào)。

一瓶435ml的‘某牌乳酸菌’飲料，雖然沒(méi)有脂肪，但含糖整整70克約15塊方糖。

雖然加糖是為了保證口感，但各大廠商拋棄了對(duì)人體有益，效果更好的“益生元”，而選擇了成本低廉的白砂糖。如果經(jīng)常飲用這種高糖高熱量的飲料是不利于減肥的。

2、益生菌飲料是飲料

乳酸飲料不一定有菌

有沒(méi)有菌、有什么菌、菌的活性，都是決定您手中的乳酸菌飲料能否對(duì)身體帶來(lái)好處的關(guān)鍵條件。什么？喝瓶飲料還要學(xué)那么多東西？我看看包裝不就行了嗎？

為迎合消費(fèi)者需求，各品牌紛紛打起了菌類戰(zhàn)，不僅包裝上寫有一堆令人眼花繚亂的菌類名稱，有的更是直接打上了保健宣傳標(biāo)語(yǔ)，如調(diào)節(jié)腸道菌群、增強(qiáng)免疫力等，如此大筆一揮，這些飲品價(jià)格往往達(dá)到普通產(chǎn)品的數(shù)倍。

其實(shí)，乳酸菌和益生菌并不是一回事，卻常常被混為一談。乳酸菌是能發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生50%以上乳酸一類細(xì)菌的總稱；益生菌定義更廣泛，是指可改善體內(nèi)微生物相平衡、有益于宿主的活菌。益生菌有上百種菌種，中國(guó)農(nóng)業(yè)部規(guī)定允許使用的微生物品種有16種，其中乳酸菌占11種，國(guó)內(nèi)商家常用的只有乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等幾種。

有菌不一定菌還活著

活性乳酸菌飲料未經(jīng)高溫滅菌，一般需在2-8℃條件下冷藏。乳酸菌非常“嬌貴”，如果要保持活性，則要求從工廠到消費(fèi)者手里，都能維持冷藏條件。否則，哪怕是短時(shí)間暴露在常溫下，或者放置在半開(kāi)放的貨架上，都會(huì)使乳酸菌失去活性，很可能您吃下的只是一堆沒(méi)用的“死菌”。

乳酸菌飲料商品一旦走下生產(chǎn)線，里面的活性乳酸菌也就開(kāi)始了逐步衰減的過(guò)程，低溫冷藏可以有效延緩活菌死亡的速度，保證產(chǎn)品中的活菌數(shù)。有時(shí)候，我們會(huì)看到有些超市為了促銷，將需要冷藏的活性乳酸菌飲料常溫放置，這樣的飲料喝了也白喝。

有活菌，也不一定有用

2010年，歐洲食品安全局研討小組評(píng)估了歐洲市場(chǎng)的“益生菌”產(chǎn)品，他們認(rèn)為，益生菌企業(yè)提交的支持其聲明的數(shù)據(jù)并不具有代表性，缺乏論證其產(chǎn)品對(duì)健康有益的證據(jù)。歐洲食品安全局認(rèn)為，“益生菌”在科學(xué)上名不副實(shí)。歐盟質(zhì)檢機(jī)構(gòu)駁斥了800多個(gè)有關(guān)這些益生菌增強(qiáng)人體自然抵抗力，減少胃腸疾病的宣傳，認(rèn)為這些宣傳要么過(guò)于籠統(tǒng)，要么無(wú)法得到科學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)。