豬腱子肉紅棗湯——女性補血潤燥又護膚

豬肉是我們餐桌上經(jīng)常食用的種類之一，豬肉的部位不同，烹飪的手法和菜肴也是有所區(qū)別的哦。豬腱子肉是豬肉最好最勁道的部位，而且都是瘦肉，不會有油膩的感覺，這個部位煲湯是不錯的選擇，特別是對于女性來說豬腱子肉紅棗湯具有補血的作用。

豬腱子肉紅棗湯

主料:豬腱子肉3個、紅棗2個、枸杞子適量

輔料:鹽適量

步驟:

1.將豬腱子肉洗干凈，撕去外膜。

2.從腱子中央切開，但不要切斷。

3.將枸杞子、紅棗洗干凈，備用。

4.將腱子肉焯水，洗干凈，備用。

5.鍋里放入水，和冷水一起加入腱子肉，加入枸杞子和紅棗，然后用大火燒開后再煲兩分鐘左右。

6.轉(zhuǎn)小火煲1個半小時左右。出鍋的時候加入食鹽調(diào)味即可。

豬腱子肉紅棗湯具有補血滋陰、潤燥、止血等多種功效，紅棗營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和有機酸。長期使用具有益氣養(yǎng)腎、滋補養(yǎng)顏、利于消化之功效。冬季已到，感覺特別的寒冷，女性朋友需要特別注意了，及時補充水分還要防宮寒，最有效的方法就是喝些補血保養(yǎng)湯-----豬腱子肉紅棗湯，淡淡的甜味，吃肉喝湯，真是美味。這款湯適合女性食用，或者是身體虛弱，病后恢復的人群都是不錯的選擇，特別是冬季很多人女性都有四肢冰冷的情況，這款湯就可以起到很滋補的作用的功效，同時也不會有高脂肪的情況，對保持健康，增強體質(zhì)有一定的作用。

關于豬腱子肉紅棗湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，上面小編已經(jīng)給大家介紹了，方法簡單，而且具有很滋補的作用，不同是冬季寒冷，女性食用的話具有滋補緩解貧血和四肢冰冷的情況，而且是一種高蛋白低脂肪的菜肴。