冬瓜蛤蜊湯——滋陰潤燥美容消腫

食物的種類是有很多的，可以了解的是一些海鮮的種類多，而且營養(yǎng)價值比較高，經(jīng)常吃些海鮮可以有促進代謝，增強人體免疫力的效果哦，吃什么種類比較好呢，蛤蜊就是我們經(jīng)常吃的一種食材了，做湯味道好，營養(yǎng)多，來看看冬瓜蛤蜊湯的具體的做法吧。

冬瓜蛤蜊湯

食療功效:解渴消暑、滋陰潤燥、利尿、消除水腫、美容保健

營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、多種維生素和礦物質(zhì)、鈣、鐵、鋅、磷、碘、硒

適宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虛寒者

冬瓜蛤蜊湯所需材料

主要食材蛤蜊.冬瓜.鹽.料酒.香油.姜片

冬瓜蛤蜊湯的做法

1將冬瓜清洗干凈，去皮，切丁塊狀。

2將蛤蜊清洗干凈，用淡鹽水浸泡1小時撈出瀝水備用。

3放入蛤蜊、姜片、冬瓜及其他調(diào)味料，大火煮至蛤蜊開殼后關火，去掉泡沫即可。

冬瓜蛤蜊湯的功效與作用

冬瓜有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。蛤蜊具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結、潤五臟、止消渴、開胃的功效。冬瓜薏米煲老鴨此湯具有解渴消暑、滋陰潤燥、利尿、消除水腫、美容保健的功效。蛤蜊的味道鮮美，營養(yǎng)多，補充豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸和礦物質(zhì)，開胃助消化，和冬瓜一起搭配清熱去火，而且還可以美容養(yǎng)顏抗衰。

關于冬瓜蛤蜊湯的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，可以看出的是鱸魚的營養(yǎng)價值很高，而且還可以促進代謝，幫助生長，具有促進食欲的作用，滋陰潤燥美容消腫清熱解毒，而且還可以有補腎補虛的作用，開胃健脾大家不妨吃一些吧。