堿性食物對(duì)我們有什么影響

　　血液是一個(gè)堿性的環(huán)境，人體雖然可以自行調(diào)節(jié)酸堿，但如果吃了很多酸性食物，而忽略了含堿性食物,使得局面發(fā)生了很大變化，那么對(duì)不起，我們的身體也就無(wú)能為力了。所以對(duì)于長(zhǎng)期喜歡吃肉喝酒的朋友來(lái)說(shuō)，含堿性食物吃少了，血液的PH 值就會(huì)從正常的標(biāo)準(zhǔn)線上慢慢往下降。

　　很多朋友會(huì)問我們臨床醫(yī)生：為什么很多朋友莫名其妙患上癌癥?為什么在今天這種物質(zhì)環(huán)境很優(yōu)越的情況之下，癌癥的發(fā)病率越來(lái)越高了呢?其實(shí)這個(gè)問題和今天談到的食物話題密切相關(guān)。正是由于我們長(zhǎng)期、大量地吃了一些不健康的食物，人體失去了平衡，最終影響到血液的PH值，從而誘發(fā)了惡性腫瘤。

　　我們說(shuō)吃肉是可以的，肉雖然是酸性的，但要適量地吃，還要合理地搭配蔬菜、水果和牛奶等都是含堿性食物。

　　含堿性食物能夠使我們的血液PH值維持在正常的堿性范圍之內(nèi)，對(duì)健康特別有益。

　　我們想一下，為什么中國(guó)人在吃飯的時(shí)候特別講究四菜一湯，注意葷素搭配?大家只知道蔬菜、水果的熱量低，肉類含有的熱量多，卻不知道從食物的酸堿性來(lái)看，蔬菜、水果屬于含堿性食物，肉類屬于酸性食品。在一餐當(dāng)中，如果我們搭配合理的話，酸堿食物能夠互相中和，進(jìn)到人體之后，對(duì)血液PH值的影響就不大了。如果我們平時(shí)注意多吃一些水果，多吃一些蔬菜，對(duì)腸蠕動(dòng)也有好處，能解決便秘的問題，同時(shí)幫助我們血液維持在穩(wěn)定的PH值范圍內(nèi)。

　　所以，多食含堿性食物，可貫穿連接血液呈弱堿性，使得血液中乳酸尿素等酸性物質(zhì)削減，并能防止其在管壁上沉積，是以有軟化血管的感化，故有人稱含堿性食物為“血液和血管的干凈劑”

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