坐月子有哪些可口的菜譜？

　　很多新媽媽坐月子就是想吃什么吃什么而且大補(bǔ)，總以為營(yíng)養(yǎng)多就好，其實(shí)月子食譜并不是營(yíng)養(yǎng)太豐富而是暈素搭配，口感好，營(yíng)養(yǎng)適當(dāng)就好。小編推薦三款月子最佳食譜。

　　栗子蓮藕湯

　　將蓮藕表面洗凈，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片狀，藕節(jié)須切除。栗子去殼、去膜后備用。

　　將蓮藕、栗子與水入煲，放到爐火上加熱至沸后，改中火煲40分鐘。

　　加入葡萄干，再煲5分鐘，加入調(diào)料即可。

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　　素炒蘿卜絲

　　將白蘿卜洗凈去皮，切成細(xì)絲，姜切姜末;

　　炒鍋燒熱，倒入花生油燒至6成熱(手放在油上方能感覺(jué)到明顯的熱氣)，放入姜末炒出香味;

　　放入蘿卜絲翻炒，使蘿卜絲變軟變透明;

　　加入水，轉(zhuǎn)中火將蘿卜絲燉軟，待鍋中湯汁略收干，加入鹽、糖和雞精調(diào)味，翻炒均勻;

　　出鍋裝盤(pán)。

　　鯽魚(yú)砂鍋

　　玉蘭片切成菱形，盒裝豆腐，一分為七，鮮蘑菇一分為二，洗凈，裝入砂鍋待用。

　　姜切片，河鯽魚(yú)去鱗，鰓和內(nèi)臟，入油鍋炸至金黃色取出。

　　炒鍋置上火，下油加熱，放入姜片炒香。摻白湯，放河鯽魚(yú)，加入調(diào)味，燒沸，去盡浮沫，倒入鍋內(nèi)，上臺(tái)即可。

　　忌食寒涼生冷食物

　　產(chǎn)后身體氣血虧虛，應(yīng)多食用溫補(bǔ)食物，以利于氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物，會(huì)不利于氣血的充實(shí)，容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙，并且不利于惡露的排出和淤血的去除。

　　忌食辛辣刺激性食品

　　食用辛辣食品，如辣椒，容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱，并容易導(dǎo)致便秘，進(jìn)入乳汁后對(duì)嬰兒也不利。而且孕婦產(chǎn)后氣血虛弱，若進(jìn)食辛辣發(fā)散類(lèi)食物，如辣椒，可致發(fā)汗，不僅耗氣，并可傷津損血，加重產(chǎn)后氣血虛弱，甚至發(fā)生病癥。