孕婦吃什么肉好?孕婦吃這些肉營養(yǎng)又不發(fā)胖
眾所周知肉類食物中的蛋白質(zhì)含量是最為豐富的,而妊娠期的準(zhǔn)媽媽需要的蛋白質(zhì)本身就比正常人要多得多,因此準(zhǔn)媽媽適當(dāng)吃點(diǎn)肉類對促進(jìn)胎兒發(fā)育補(bǔ)充自身的營養(yǎng)也都是有很大的幫助的。
我們也知道肉類通常的脂肪含量也是非常多的,吃多了容易引起脂肪的堆積,肥胖繼而有可能引起妊娠高血壓,妊娠糖尿病病,巨大兒的出生率增加,又引發(fā)難產(chǎn),早產(chǎn)等危害。那么準(zhǔn)媽媽要吃什么肉好,怎樣吃肉好,吃肉有哪些需要注意的呢?本文就這些問題和大家一起來探討一下吧。
1、雞肉,雞肉中的蛋白質(zhì),氨基酸含量都是非常豐富的,同時(shí)其脂肪含量相對較低。因此準(zhǔn)媽媽可以適當(dāng)多吃。但是在吃的時(shí)候要盡量少吃雞翅膀,雞屁股,雞脖子,因?yàn)檫@些部位通常是雞在養(yǎng)殖中打激素的地方,吃多了有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
2、魚肉,魚肉中的蛋白質(zhì),omega-3脂肪酸,DHA,含量都非常豐富。特別是omega-3脂肪酸是構(gòu)成神經(jīng)膜的要素之一,具有預(yù)防早產(chǎn)的作用。DHA是促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育,促進(jìn)胎兒視力發(fā)育的重要組成元素之一。但是準(zhǔn)媽媽在吃魚類的時(shí)候要盡量減少吃烤魚,冰箱里拿出來的魚,不新鮮的魚。
3、牛肉,牛肉中除了含有豐富的蛋白質(zhì)之外,其鋅,鐵等礦物質(zhì)的含量也是非常豐富的。多吃牛肉不僅能促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,對提高胎兒的正常免疫系統(tǒng)也有很大的幫助。
4、羊肉,羊肉是公認(rèn)的最為細(xì)嫩的一種肉類,而且其脂肪,膽固醇的含量都是相對較少的。羊肉具有助陽氣,溫補(bǔ)之功效。但是準(zhǔn)媽媽吃羊肉的時(shí)候要注意烹調(diào)方法,切記加過量的料酒,同時(shí)要吃的時(shí)候注意多吃點(diǎn)水果,因?yàn)檠蛉獬远嗔巳菀滓鹪餆?,容易引發(fā)胎兒的燥熱體質(zhì)。
以上這些肉類應(yīng)該說都是日常生活中我們最常見的肉類食物了,當(dāng)然了對于準(zhǔn)媽媽來說還是有些肉類是最好不要吃的。
1、兔肉,兔肉性涼,具有活血涼血之功效,但是對于準(zhǔn)媽媽來卻是大忌。
2、驢肉,天上龍肉,地下驢肉,驢肉本身就具有補(bǔ)血益氣之功效,但是在《日用本草》中是這樣形容驢肉的驢肉,妊婦食之難產(chǎn)也。所以準(zhǔn)媽媽最好不要吃、
3、麻雀肉,中醫(yī)認(rèn)為麻雀肉大熱,孕婦不宜多吃。
總之對于準(zhǔn)媽媽來說吃肉也是有很多講究的,不當(dāng)?shù)某苑ú粌H不利于胎兒的發(fā)育,甚至有可能會引起一些不必要的麻煩,日常在吃肉的時(shí)候除了不要吃以上這些可能引起流產(chǎn)的肉類之外,吃肉還要注意一些原則。
1、吃肉時(shí)最好注意葷素,最好搭配著豆類食物一起吃。
2、少吃烤的,炸的,腌熏的肉類。
總之,對于準(zhǔn)媽媽來說,日常吃肉注意以上幾點(diǎn)就有助于優(yōu)生優(yōu)育了。
4、如果吃凍內(nèi)的話要注意快速凍結(jié),緩慢解凍的原則,減少營養(yǎng)素的流失。
3、定量,切不可吃得過多,最好可以保持在每天100克左右為宜。