寶寶如何吃蔬菜？盤點(diǎn)這5個(gè)錯(cuò)誤方法不能用

寶寶吃蔬菜是有很多好處的，但是寶寶吃蔬菜也是有一些錯(cuò)誤的方法，下面我們就來看看吧。

寶寶正處在全面健康成長(zhǎng)階段，所以日常積極的補(bǔ)充有營(yíng)養(yǎng)的食物和蔬菜瓜果等，使其都能很好的讓其骨骼、大腦智力等各個(gè)方面帶來極大的保障，但有些家長(zhǎng)做出些不合理的做法，使其非但不能得到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更多的會(huì)影響到寶寶的身體危害力加大。那日常常見的寶寶吃蔬菜錯(cuò)誤方法有哪些呢?

寶寶這樣吃蔬菜是錯(cuò)誤的

1.經(jīng)常在餐前吃西紅柿

西紅柿應(yīng)該在餐后再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內(nèi)壓力升高引起胃擴(kuò)張，使寶寶產(chǎn)生腹痛、胃部不適等癥狀。

2.胡蘿卜與蘿卜混在一起做成泥醬

不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因?yàn)?，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會(huì)把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。

3.過量食用胡蘿卜素

雖然胡蘿卜素對(duì)寶寶很有營(yíng)養(yǎng)，但也要注意適量食用。寶寶過多飲用以胡蘿卜或西紅柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡蘿卜血癥，使面部和手部皮膚變成橙黃色，出現(xiàn)食欲不振、精神狀態(tài)不穩(wěn)定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實(shí)，還伴有夜驚、啼哭、說夢(mèng)話等表現(xiàn)。

4.香菇洗得太干凈或用水浸泡

香菇中含有麥角淄醇，在接受陽(yáng)光照射后會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。但如果在吃前不過度清洗或用水浸泡，就不會(huì)損失很多營(yíng)養(yǎng)成分。煮蘑菇時(shí)也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營(yíng)養(yǎng)損失。

5.吃未炒熟的豆芽菜

豆芽質(zhì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，但吃時(shí)一定要炒熟。不然，食用后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應(yīng)。

多吃蔬菜的好處

是維生素的重要來源

食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡蘿卜素,還含有VB1、B2及尼克酸、Vp等。VC能防治壞血病,VA可保持視力,防止干眼病及夜盲癥。

是礦物質(zhì)的重要來源

蔬菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質(zhì),其中鈣是孩子骨骼和牙齒發(fā)育的主要物質(zhì),還可防治佝僂病;鐵和銅能促進(jìn)血色素的合成,刺激紅細(xì)胞發(fā)育,防止孩子食欲不振、貧血,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;礦物質(zhì)可使蔬菜成為堿性食物,與五谷和肉類等酸性食物中和,具有調(diào)整體液酸堿平衡的作用。

是纖維素的重要來源

蔬菜中含有豐富的纖維素,能刺激胃液分泌和腸道蠕動(dòng),增加食物與消化液的接觸面積,有助于人體消化吸收食物,促進(jìn)代謝廢物排出,并防止便秘。