蓮子和枸杞是生活中非常常見(jiàn)的兩種食物。它們美味又營(yíng)養(yǎng),很受人們歡迎。兩者都有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蓮子主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、棉子糖、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素。枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類(lèi)等抗氧化物質(zhì),它具有良好的抗氧化作用。這兩種食物成分不相容,可以一起食用。然而,蓮子含有一些堿性物質(zhì),可以通過(guò)收縮腸道來(lái)緩解腹瀉。對(duì)于大便干燥和便秘的人來(lái)說(shuō),吃蓮子會(huì)加重疾病。