水解蛋黃粉一般不會(huì)加速骨齡,平時(shí)生活中可以適當(dāng)食用。水解蛋黃粉是蛋黃經(jīng)過(guò)蛋白酶處理、離心分離、噴霧干燥等步驟處理后產(chǎn)生的一種物質(zhì),其中含有較多的微量元素、維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果適當(dāng)食用,可以使成骨細(xì)胞數(shù)量有所增加,還能抑制破骨細(xì)胞生長(zhǎng),這樣骨骼的韌性會(huì)有所增強(qiáng),對(duì)維持骨骼成分平衡有利,一般不會(huì)導(dǎo)致骨齡加速。在食用水解蛋黃粉時(shí),需要注意攝入量,以免加重胃腸道消化負(fù)擔(dān),使機(jī)體出現(xiàn)惡心、腹脹等癥狀。若對(duì)蛋黃過(guò)敏或存在高膽固醇血癥,則不建議食用膽固醇,以免影響機(jī)體健康。購(gòu)買添加水解蛋黃粉的食物時(shí),需要選擇正規(guī)的渠道。若進(jìn)食后體內(nèi)出現(xiàn)明顯不適,要引起重視,盡快前往醫(yī)院配合醫(yī)生進(jìn)行檢查和治療。