黑枸杞藥膳——補腎益精

　　黑枸杞具有補腎益精之功效，對腎虛者有治療功效，能提高性功能。黑枸杞除了直接嚼食或泡水喝，還可以做成藥膳，下面這兩道黑枸杞藥膳，其滋補肝腎效果尤佳。

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　　一、黑枸杞燉羊腿

　　制作材料

　　主料：羊肉(后腿)1000克

　　輔料：黑枸杞5克

　　調(diào)料：大蔥10克,姜5克,鹽5克,味精2克,料酒15克,花生油25克

　　健康小提示

　　1. 益精明目，補腎強筋;

　　2. 適用于男子陽痿、早泄，女子月經(jīng)不調(diào)、性欲減退等癥。

　　小帖士-食物相克：

　　黑枸杞：黑枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

　　制作方法

　　1. 整理干凈羊肉，入開水鍋煮透;

　　2. 羊肉再用冷水洗凈，切成方塊;

　　3. 燒熱鐵鍋，下羊肉、姜片煸炒;

　　4. 放料酒熗鍋，炒透;

　　5. 將羊肉同姜片一起倒入大沙鍋，放入黑枸杞、清湯、鹽、蔥，燒開;

　　6. 用小火燉爛，揀出蔥、姜，放入味精即成。

　　二、黑枸杞黃精煨狗肉

　　制作材料

　　主料：狗肉250克

　　輔料：黑枸杞5克,黃精15克,黨參30克,巴戟天15克,續(xù)斷15克

　　調(diào)料：姜10克,植物油20克,鹽2克

　　健康小提示

　　1. 溫經(jīng)散寒，祛風(fēng)除濕，壯腰補腎，抗衰老;

　　2. 適用于老年人體弱、久病體虛、畏寒怕冷、風(fēng)濕骨痛、腎虛腰痛、陽痿早泄、身體過早衰老等癥。

　　小帖士-食物相克：

　　黑枸杞：黑枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

　　黃精：黃精忌酸、冷食物。

　　黨參：不宜與藜蘆同用。

　　巴戟天：巴戟惡雷丸、丹參，因藥性相反。

　　續(xù)斷：續(xù)斷與雷丸相克。

　　制作方法

　　1. 先將狗肉洗凈，放入沸水中燙5～10分鐘，撈起瀝干切塊;

　　2. 將黑枸杞、黃精、黨參、巴戟天、續(xù)斷中藥煎汁備用;

　　3. 將炒鍋放火上加熱倒入素油，加入生姜、食鹽燒熱倒入狗肉塊，炒至上色;

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　　5. 改用小火煨，直至肉熟爛即可。

　　4. 再倒入砂罐中，加入清水和藥汁，大火燒開;