睡眠不足 藥膳來“還債”

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  睡眠不足對健康危害之大,是不言而喻的,長期睡眠不足會增加患糖尿病、肥胖、癌癥等疾病的風(fēng)險。那么睡眠不足該怎么彌補(bǔ)那些“睡眠債”呢?養(yǎng)生專家推薦了下面3道藥膳。

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  西洋參煲烏骨雞

  西洋參20克,烏骨雞1只(去毛和內(nèi)臟),香菇6只發(fā)水攥干,陳皮5克,再加蜜棗3粒,洗凈后共同煲湯,1至1.5小時后加入適量食鹽調(diào)味即成。喝湯吃雞。

睡眠不足 藥膳來“還債”


睡眠不足藥膳幫你補(bǔ) 

  西洋參,性味甘寒微苦,能補(bǔ)氣養(yǎng)陰。《本草從新》認(rèn)為西洋參“補(bǔ)肺降火,生津液,除煩倦。虛而有火者相宜”。長期睡眠不足的最易虛火上炎,使咽痛頭暈,心煩口瘡,西洋參是很適宜的。烏骨雞,滋陰養(yǎng)血,含有豐富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油膩,陳皮理氣開胃;略加蜜棗,可以和中補(bǔ)益。本食療適宜長期熬夜,陰液耗散,神疲乏力,口干食少,頭暈面黃者服食。

  鰻魚山藥粥

睡眠不足 藥膳來“還債”

  鰻魚1條,剖開去內(nèi)臟,山藥、粳米各50克,各種調(diào)料適量。先將鰻魚切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調(diào)勻,與山藥、粳米共同煮粥食服,每天1次。

  鰻魚性溫,富含高蛋白,填精強(qiáng)壯補(bǔ)益,十分適宜男性服食。山藥,能“健脾補(bǔ)虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷”。所以該粥具有很強(qiáng)的補(bǔ)益能力,使人精氣充沛,精神旺盛。

  參靈甲魚湯

  甲魚1只,宰殺,剖開洗凈,火腿50克,黨參、浮小麥各15克,茯苓10克,靈芝、大棗各6克,蔥、姜各20克,雞湯、鹽、味精各適量。砂鍋內(nèi)煲透,喝湯吃肉。

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  甲魚,即鱉,中醫(yī)認(rèn)為其性陰,擅長養(yǎng)陰填精,清熱平肝?;鹜?,含有多種人體必需氨基酸,《綱目拾遺》說火腿“和中養(yǎng)腎、養(yǎng)胃氣、補(bǔ)虛勞”。黨參益氣,浮小麥寧心,茯苓健脾利水;靈芝,可以鎮(zhèn)靜安神,提高機(jī)體免疫力;大棗和胃健中。所以本食療方對長期睡眠缺乏,眼圈發(fā)黑,體質(zhì)下降,中氣不足,神疲乏力的人士是比較適合的。

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