陳皮的功效與作用有哪些

　　陳皮也就是風(fēng)干的橘子皮。有些人會在吃完橘子之后自制陳皮，用于日常保健。可是陳皮的功效與作用究竟有哪些你未必了解。下面小編就來給您講講陳皮的功效與作用。

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　　古人有說：“百年陳皮，千年人參!”陳皮是越長久越值錢。《本草綱目》中說，陳皮與補(bǔ)藥則補(bǔ)，與瀉藥配伍則發(fā)揮泄的作用，同升藥則升，同降藥則降。橘皮，苦能泄能燥，辛能散，溫能和，其治百病。

陳皮的功效與作用 

　　陳皮的功效與作用

　　陳皮的作用有很多，主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利等癥。在烹調(diào)中加入陳皮有調(diào)和理氣和化痰作用。同時，陳皮還具有燥濕、利水通便的功效，對脾胃不和、水腫和便秘都有很好的功效，而且對于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。

　　陳皮最重要的幾個功效是能理氣，祛除體內(nèi)的濕邪，調(diào)整脾胃功能。心肺系統(tǒng)的疾病如上呼吸道感染，痰多咳喘，胸悶;脾胃的毛病，如胃痛，消化不良，嘔吐等，一般生活中的小病，只要跟呼吸道和消化系統(tǒng)有關(guān)的，如風(fēng)寒感冒，咳嗽痰多，消化不良等，除了熱病都能用陳皮食療。

　　1、比如冬季如果有些小感冒，馬上用陳皮煮粥，不僅能化痰止咳，還暖胃，對抗感冒。

　　2、陳皮泡水喝就是我上面說的，我家里就常常這樣或者碾成粉泡茶，往往有老慢支或者老是咳嗽有痰，又查不出炎癥的人，就要常用陳皮泡水清清嗓子，喝上幾周就能改善了。而且對小兒夜咳的幫助也很大。

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　　小編寄語：了解了陳皮的功效與作用后，小編要提醒大家，由于陳皮偏于溫燥，所以有咽干、無痰或少痰的人群不適宜常使用陳皮泡水喝。