備孕期為何要吃葉酸 怎么補
生個聰明,健康寶寶是我們每個家庭都渴望的,所以,大家在備孕的時候,葉酸是一定要多吃的啦,那么,你知道,補葉酸吃哪些食物呢,還有,為什么要吃葉酸呢,都有哪些功效,一起來看看。
備孕為什么要吃葉酸
葉酸是B族維生素的一種,其在細胞DNA合成中起關(guān)鍵作用。沒有葉酸,細胞就無法合成遺傳物質(zhì),細胞就無法進行分裂繁殖。胚胎是從一個細胞不斷分裂發(fā)育而來的,可見胚胎的發(fā)育過程中,葉酸的作用多么關(guān)鍵。

許多嚴重畸形都有可能和葉酸缺乏有關(guān):無腦兒、腦脊膜膨出、脊柱裂、唇腭裂、先心病等。由此可見,葉酸該補。但是,上述畸形,補了葉酸,仍然有可能發(fā)生,只不過概率更低而已;而沒有補葉酸的,仍然絕大部分沒有畸形。因為葉酸可以從食物中獲取。
之所以提倡孕前三個月開始服用葉酸,是確保女性在受孕的時候,體內(nèi)的葉酸達到最佳的狀態(tài),確保早期的胚胎有一個良好的營養(yǎng)環(huán)境。
補充葉酸吃什么食物好
含葉酸的食物很多,但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定,容易失去活性,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如蔬菜貯藏2~3天后葉酸損失50%~70%;煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%~95%;鹽水浸泡過的蔬菜,葉酸的成分也會損失很大。因此孕媽媽們要改變一些烹制習(xí)慣,盡可能減少葉酸流失,還要加強富含葉酸食物的攝入,必要時可補充葉酸制劑、葉酸片和多維元素片。
蔬菜有萵筍、菠菜、番茄、胡蘿卜、青菜、龍須菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等;

新鮮水果有橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨等;
動物性食品有動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等;
豆類、堅果類食品有黃豆、豆制品、核桃、胡桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;
谷物類有大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
補充葉酸應(yīng)該注意些什么
1、補多少
人體內(nèi)葉酸總量約5~6毫克,但人體不能自己合成葉酸,只能從食物中攝取,加以消化吸收。
寶寶在媽媽體內(nèi)不斷生長發(fā)育,媽媽的葉酸通過胎盤轉(zhuǎn)運給他,胎盤組織與子宮的不斷增長,葉酸的需求量越來越大,如不能有意識地補充,會使葉酸水平降低。
專家認為,孕媽媽每天需補充600~800微克葉酸才能滿足寶寶生長需求和自身需要。
2、要補不要流失
含葉酸的食物很多,但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定,容易失去活性,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如:蔬菜貯藏2~3天后葉酸損失50%~70%;煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%~95%;鹽水浸泡過的蔬菜,葉酸的成份也會損失很大。
因此,孕媽媽們要改變一些烹制習(xí)慣,盡可能減少葉酸流失,還要加強富含葉酸食物的攝入,必要時可補充葉酸制劑、葉酸片、多維元素片。
結(jié)語:通過小編的介紹相信大家對本文也有了進一步的了解了吧,生個健康的寶寶真的是特別的重要的,所以,準媽媽們一定得多注意一下啦,很多時候,我們都會忽視葉酸的進補,這是萬萬不能不吃的。為了孩子的健康,這些也是需要多注意的。
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