繞開補(bǔ)鈣誤區(qū) 給孩子正確補(bǔ)鈣
繞開補(bǔ)鈣誤區(qū) 給孩子正確補(bǔ)鈣,近年來,補(bǔ)鈣成為了廣大家長關(guān)心的一個話題,但家長們往往不能認(rèn)識到如何才能正確補(bǔ)鈣而走入補(bǔ)鈣的誤區(qū)中,讓孩子吃了鈣片卻未必能達(dá)到補(bǔ)鈣的效果。專家告訴你該如何正確補(bǔ)鈣。
繞開補(bǔ)鈣誤區(qū) 給孩子正確補(bǔ)鈣。
近年來,隨著家長對孩子營養(yǎng)的關(guān)注度的逐漸提升,“補(bǔ)鈣”這個話題慢慢地浮上水面,成為眾多家長重點(diǎn)關(guān)注的對象。看著補(bǔ)鈣市場有利可圖,不少商家就在各種產(chǎn)品上打起了“兒童補(bǔ)鈣”的幌子忽悠消費(fèi)者,而不少不懂得營養(yǎng)科學(xué)的家長就這么被忽悠,最后不僅錢花了,孩子也沒有達(dá)到什么補(bǔ)鈣的效果。
其實(shí),我國不少家長走入了“兒童補(bǔ)鈣”的誤區(qū)里,補(bǔ)鈣并沒有那么難,也不需要多么高的技術(shù),繞開誤區(qū),正視食物營養(yǎng),就能夠讓孩子攝入足夠的鈣質(zhì)。在這里小編就和各位家長探討一下如何才能讓孩子正確補(bǔ)鈣。
第一,吃鈣片不如平衡膳食均衡營養(yǎng)。
隨著經(jīng)濟(jì)水平的逐漸提高,不少孩子愛上吃零食喝飲料,更可怕的是家長經(jīng)常會選擇慣著孩子,順著他們的心意購買零食給他們吃。孩子往往在吃了零食以后,就無法再吃下正餐,或者導(dǎo)致吃飯時偏食、挑食,不吃蔬菜不吃豆類等,長期以往,食物中的鈣質(zhì)孩子無法吸收,孩子缺鈣導(dǎo)致個子長不高,家長就忙著買鈣片給孩子補(bǔ)鈣。實(shí)際上,吃鈣片的補(bǔ)鈣效果并不如平衡膳食的補(bǔ)鈣效果好。家長們忙著給孩子補(bǔ)鈣,但普遍忽視了一個問題,就是鈣吃了進(jìn)去,孩子能不能吸收?如果孩子不能吸收,吃鈣片的意義又在哪里呢?
那么,怎樣才能良好補(bǔ)鈣?這首先需要知道鈣質(zhì)如何進(jìn)入骨質(zhì)中,要知道其他因素如何幫助補(bǔ)鈣。營養(yǎng)專家曾經(jīng)撰文表示:“要想實(shí)現(xiàn)提高骨骼健康的作用,還需要很多因素的幫助:維生素D幫助鈣的吸收,維生素C幫助骨膠原的合成,維生素K幫助鈣沉積在骨膠原上?!薄笆澄镏械拟浐玩V都可以減少鈣的流失;食物中的蛋白質(zhì)和其它含磷、硫元素的物質(zhì)則會增加鈣的排泄。如果吃肉類、魚類、蛋類和精白米精白面等食物過多,攝入蔬菜、水果、薯類、粗糧、豆類過少,那么尿鈣的流失量較大,即便攝入了很多鈣元素,卻未必能用在骨骼建設(shè)上。反過來,如果攝入動物性食品少,蔬菜、水果、粗糧、薯類、豆類較多,那么鈣的排出會減少?!庇纱宋覀兛梢钥闯?,要想達(dá)到補(bǔ)鈣的效果,還需要其他的營養(yǎng)素共同作用。這些營養(yǎng)素單從鈣片里是無法攝取的,想要將鈣質(zhì)攝入還良好吸收,必須依靠平衡的膳食和均衡的營養(yǎng)。
第二,不要迷信高鈣奶的補(bǔ)鈣效果。
不少家長聽說牛奶含鈣高,能夠良好達(dá)到補(bǔ)鈣的效果,因此開始瘋狂地讓孩子喝牛奶。聰明的商家由此動了腦筋,搗鼓出諸多品種的牛奶如“高鈣奶”“健骨奶”等,名字稱呼千奇百怪層出不窮,將功效吹噓得極為離譜。實(shí)際上,高鈣奶里真的含有高鈣嗎,這些鈣人體能充分吸收嗎?不一定。奶本身已經(jīng)含鈣很多,人為再加入鈣是一件莫名其妙的事情。所以國外幾乎見不到什么高鈣奶。因?yàn)楹芏嘀袊M(fèi)者不懂得牛奶本身富含鈣這個事實(shí),商家便打出高鈣奶的牌子來吸引人們購買。另外,鈣質(zhì)是食物本身含有的營養(yǎng),它與食物中的其他營養(yǎng)素相互融合,易于人吸收。如果人為地將鈣質(zhì)加入到牛奶當(dāng)中,人為加入的鈣質(zhì)是無法同食物本身含有的鈣質(zhì)融合的,也不利于人吸收,即使加進(jìn)去,也沒什么用。高鈣奶這種說法,其實(shí)就只是一種噱頭而已,沒有任何實(shí)際的用處。
根據(jù)《中國居民膳食指南》中的數(shù)據(jù),學(xué)齡前兒童鈣的適宜攝入量為800mg/d。奶及奶制品鈣含量豐富,吸收率高,是兒童最理想的鈣的來源。每日飲用300ml~600ml牛奶,可以保證學(xué)齡前兒童鈣攝入量達(dá)到適宜水平。因此,只要攝入正常的牛奶,加上攝入適當(dāng)?shù)亩怪破?、芝麻、蝦皮小魚等食品,就能夠攝入充分的鈣質(zhì),不用再去依靠所謂“高鈣奶”中的鈣,因?yàn)閺钠渌澄镏袛z入的鈣已經(jīng)比加入的鈣更多,且更易于吸收。
第三,重視戶外運(yùn)動對補(bǔ)鈣的效果。
很多家長認(rèn)為吃了鈣片就應(yīng)當(dāng)有效果,但是家長完全忽視了運(yùn)動對于補(bǔ)鈣效果的輔助作用。如今我國青少年和兒童的運(yùn)動量遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到規(guī)定量,所謂“生命在于運(yùn)動”運(yùn)動能促進(jìn)機(jī)體活動和肌肉收縮,促進(jìn)骨的生長和鈣在骨內(nèi)的沉著,減少骨鈣的丟失;運(yùn)動時曬太陽有效增加維生素D,更有利于鈣的充分吸收和利用。另外,多曬太陽能夠促進(jìn)體內(nèi)維生素D的合成,而維生素D有利于骨骼對于鈣質(zhì)的吸收,因此,重視孩子的戶外運(yùn)動,會比單純吃了鈣片就窩在家中不動,補(bǔ)鈣效果更好。
第四,補(bǔ)鈣不是越多越好。
需要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)的就是,如果孩子在均衡營養(yǎng)、運(yùn)動充足的狀況下,依然存在缺鈣情況,判斷需要用鈣片補(bǔ)鈣的話,不妨配上適當(dāng)?shù)聂~肝油補(bǔ)充維生素A和D,配合鈣質(zhì)的吸收。另外需要強(qiáng)調(diào)的是,補(bǔ)鈣不是越多越好,每日400-600mg即可,最好每天適時適量服用。