藍(lán)莓的作用是什么 食用藍(lán)莓的禁忌是什么

　　夏天的水果多種多樣，而在所有的水果中，藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，它含有豐富的強(qiáng)抗氧化劑花青素，還含有很多的維生素和糖分。所以對(duì)于我們的身體健康有很多好處，那么藍(lán)莓的作用有什么，食用藍(lán)莓又有什么禁忌呢，下面小編來(lái)告訴你們。

　　藍(lán)莓的作用是什么，食用藍(lán)莓的禁忌是什么

　　一、藍(lán)莓的作用是什么

　　1.護(hù)眼

　　藍(lán)莓中含有花青素，對(duì)眼睛中的有些細(xì)胞再生視紫質(zhì)有促進(jìn)的功能，可以緩解我們因?yàn)橛醚圻^(guò)度而造成的疲勞，還能使我們的視力問(wèn)題有所緩解下降。它可以預(yù)防高度近視和保護(hù)我們的眼睛。

　　2.增強(qiáng)抵抗力

　　藍(lán)莓對(duì)于人體抵抗傳染疾病的能力有一定的增強(qiáng)作用。藍(lán)莓中含有很多種抗氧化劑，比如花青素和維生素，它們對(duì)于巨噬細(xì)胞有激活的作用，這樣可以增強(qiáng)我們的抵抗力。

　　3.減緩衰老

　　藍(lán)莓中的花青素是最強(qiáng)的抗氧化劑，它可以防止我們皮膚上皺紋的出現(xiàn)，可以修復(fù)我們的我們皮膚有損傷的細(xì)胞，消除一些衰老的細(xì)胞，達(dá)到抗衰老的效果。

　　4.增強(qiáng)記憶力

　　我們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中最怕的就是自己的記憶力不夠好，我們可以多吃吃藍(lán)莓來(lái)提供記憶力，藍(lán)莓中的強(qiáng)抗氧化劑可以促進(jìn)我們大腦中記憶細(xì)胞的生長(zhǎng)和分化。對(duì)于老人，藍(lán)莓還有預(yù)防老年癡呆的效果。

　　5.抗癌功能

　　藍(lán)莓中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于患癌有預(yù)防的效果，還有對(duì)于早期的癌癥還有抑制的作用。

　　二、食用藍(lán)莓的禁忌

　　藍(lán)莓雖然對(duì)我們身體的作用挺大的，但是也是不宜吃太多。藍(lán)莓中含有豐富的草鹽酸，它們對(duì)于腸胃有一定的促消化作用，如果吃太多的話容易產(chǎn)生胃酸過(guò)多的現(xiàn)象，所以腹瀉的人也是不能吃藍(lán)莓。藍(lán)莓中含有豐富的糖分，所以糖尿病人是不宜吃的。

　　小編結(jié)語(yǔ)：總之，藍(lán)莓的用處是非常多的，它的營(yíng)養(yǎng)對(duì)于很大一部分人都是有益的，可以作為一個(gè)大眾的水果呢，不過(guò)就是價(jià)格有點(diǎn)貴，有條件的可以經(jīng)常買(mǎi)來(lái)吃。吃藍(lán)莓也是有一定的禁忌的，我們也要多多的注意。