春季濕氣重該如何是好 這5種飲食方法可輕松助你趕走濕氣

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春季的濕氣重,特別是“回南天”的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候人體內(nèi)的濕氣積累,最終會(huì)導(dǎo)致疲乏,犯困,飲食減少,嚴(yán)重的甚至腰骨酸痛,腸胃不適,容易腹瀉或便秘,這個(gè)時(shí)候祛濕顯得很重要,祛濕一般是喝祛濕茶,不過(guò)也可以選擇一些有祛濕功效的食譜,通過(guò)飲食來(lái)調(diào)整身體狀態(tài),下面是一些常見(jiàn)的祛濕食譜。

春季濕氣重該如何是好 這5種飲食方法可輕松助你趕走濕氣

土茯苓淮山豬骨湯

豬骨500g,土茯苓100g,淮山100g,白扁豆80g,鹽適量,蜜棗1個(gè)。土茯苓、淮山和白扁豆都先用清水泡一泡,豬骨要用熱水煮一煮,把豬骨的油膩煮走,把全部材料,還有蜜棗放鍋里,放入淹過(guò)材料的清水,大火煲開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。大火煲開(kāi)后用勺子弄走油膩物。

功效:鮮土茯苓,鮮淮山煲豬骨,土茯苓除濕解毒、利關(guān)節(jié);淮山健脾益肺、神腎生精,常用于脾虛泄瀉、虛熱消渴。而時(shí)下氣候炎熱,以鮮品煲湯,氣味鮮美清潤(rùn),土茯苓淮山煲豬骨湯有清熱生津、健脾祛濕之功,男女老少皆宜。

白鯽魚(yú)煲湯

鯽魚(yú)、砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克。用油將魚(yú)兩面煎黃,用開(kāi)水猛火煲湯,煮成白色乳狀。然后加砂仁、陳皮、香菜、生姜,稍滾三分鐘。

春季濕氣重該如何是好 這5種飲食方法可輕松助你趕走濕氣

功效:鯽魚(yú)性甘平,補(bǔ)而不燥,健脾去濕,而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為此方補(bǔ)脾胃甚好。

參芪粥

黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個(gè),大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi),加水煎汁。藥汁熬好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸,后用文火煮成粥。

功效:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養(yǎng)胃的粥,可補(bǔ)中益氣,健脾祛濕,緩解濕盛帶來(lái)的身體不適。

赤小豆、冬瓜煲生魚(yú)湯

生魚(yú)一條、宰凈,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個(gè),煲湯,不放鹽。

功效:補(bǔ)脾、利水、消腫,其作用為補(bǔ)脾而不留邪,利水而不傷正氣。

海帶綠豆湯

取海帶15克,綠豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,紅糖適量。先將玫瑰花用布包好,與洗凈的海帶、綠豆、甜杏仁一同入鍋,加水適量,煮湯至熟,去玫瑰花,加入紅糖調(diào)味即成。

春季濕氣重該如何是好 這5種飲食方法可輕松助你趕走濕氣

功效:海帶中的膠質(zhì)成分能促進(jìn)體內(nèi)有毒物質(zhì)的排出,綠豆性寒涼,可清熱解毒。飲用海帶綠豆湯,毒素就自然隨著你的大小便排出。另外,薏米也是很好的祛濕食物,加在一起煲湯飲,又增加了祛濕的功效

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