嘌呤高的食物一覽表 嘌呤高的食物有哪些

有些朋友尿酸偏高是因為身體里的嘌呤超標(biāo)了，而身體中的嘌呤有百分之二十是來源于我們平時吃的食物當(dāng)中，經(jīng)過身體自身的新陳代謝之后就會形成尿酸。那么嘌呤高的食物有哪些呢？下面為大家介紹嘌呤高的食物一覽表。

嘌呤高的食物一覽表

1.高嘌呤食物

高嘌呤的食物主要有肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風(fēng)尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。

2.中嘌呤食物

中嘌呤食物最常見是豬肉、雞肉、還有草魚，這些食物在中等嘌呤的范圍之內(nèi)；除此之外，中嘌呤的蔬菜有菠菜、蘆筍、豆苗、茼蒿等；豆類的食物有黃豆、豆干和綠豆等等；我們經(jīng)常吃的香菇和金針菇這些菌菇類的也是屬于中嘌呤的食物；還有許多女性愛吃的干果類，比如腰果、花生、杏仁等等。

3.低嘌呤食物

我們經(jīng)常吃的大米是屬于低嘌呤的食物，還有谷薯類的小米、土豆、玉米等等也是屬于低嘌呤的食物；低嘌呤的蔬菜有芹菜、青椒、南瓜、黃瓜、苦瓜等等；各類的水果都是屬于低嘌呤的，比如西瓜、葡萄、桃子等；雞蛋鴨蛋還有各種奶類也是屬于低嘌呤食物；像黃油的點心、咖啡還有蘇打類餅干這些都是嘌呤含量較少。

相信大家看完上文的介紹后，對嘌呤高的食物一覽表已經(jīng)有了更多的了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，