白棗不能和什么一起吃 白棗不能和啥一起吃

白棗是棗子的一種。其子白乃熟，屬于薔薇目鼠李科植物。那么，白棗不能和什么一起吃?接下來小編就帶大家了解一下！

一、不能和什么一起吃

1.胡蘿卜

白棗含有豐富的維生素C，而胡蘿卜含有維生素C酵酶，這種物質會破壞維生素C。如果白棗和胡蘿卜同時食用，會降低兩者的營養(yǎng)價值。

2.動物肝臟

白棗富含維生素C，而動物肝臟含有豐富的銅、鐵等營養(yǎng)元素，它們可以使食物中活性維生素C氧化為脫氫維生素C，從而維生素C失去原有的價值。所以兩者不能同時食用。

3.金橘

白棗和金橘，二者均為溫熱之品，如果將兩者一起吃，容易上火，出現低熱、盜汗、心煩、口干、牙齦腫痛、口干、小便短赤等癥狀。

二、白棗的作用

白棗是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹，也是棗樹的成熟果實。白棗營養(yǎng)豐富，富含鐵元素和多種維生素，特別是維生素C，有預防缺鐵性貧血、促進傷口愈合、預防過敏、降低膽固醇等作用。此外，適量吃白皂還可以起到補血養(yǎng)血的效果，同時還可以起到益氣生津的功效，對于身體比較好。平時吃的時候應該將其清洗干凈，避免引起腹痛。

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