孩子不吃菜怎么辦

現(xiàn)在的小孩子不像我們小時候那樣過著饑腸轆轆的日子，相反，現(xiàn)在的物質(zhì)條件發(fā)達，可供選擇的食物非常的多，這也造成了人們不知道該選擇什么食物來食用。孩子不吃菜是現(xiàn)在家庭的一種普遍情況，因為蔬菜的味道該開始并沒有吸引力，對孩子來說還是略帶苦澀，造成了孩子不喜歡吃菜，對于這個問題家長應(yīng)該怎么辦呢?

爸媽多多“照鏡子“

?在嚴格要求孩子“雜食“的同時，家長有必要經(jīng)常自我檢查。很多孩子偏食、挑食都與家庭飲食習(xí)慣有關(guān)。英國營養(yǎng)專家曾對1000位母親進行研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，竟有80%的母親存在偏食，她們對“該給孩子吃何種食物“同樣存在錯誤的認識。如果家長自己偏食，必須克服自身的毛病，以身作則，帶頭品嘗，還要連連稱贊，以啟發(fā)、誘導(dǎo)孩子。

有獎，還要有罰

??對于孩子表現(xiàn)出的任何一點進步，父母都應(yīng)給予肯定與表揚;進步不大的孩子，要以引導(dǎo)為主，結(jié)合獎勵措施來加速飲食好習(xí)慣的建立。

巧用膳食小單元

?我們提倡“雜食“、“泛食“，即注重食物的多樣性。

讓孩子食欲大增，需要在搭配和烹調(diào)等環(huán)節(jié)多動腦筋。如:孩子不愛吃菜，可以做成菜餡，與肉末包餃子、餛飩吃。從營養(yǎng)學(xué)觀點看，餃子、餛飩是一種復(fù)合食物，含有多種人體必需的營養(yǎng)素，一個餃子或餛飩就是平衡膳食的一個小單元。

孩子不吃菜是一個復(fù)雜的原因，可能有的父母在孩子剛出生的時候就給孩子食用一些高蛋白的優(yōu)質(zhì)加工食品，造成了孩子習(xí)慣性的之接受加工過的食物而不喜歡純天然的食物，所以，家長們一定要注意這個問題，必須讓孩子在剛接觸食物的時候喂養(yǎng)天然蔬菜才行。