蛋包飯的正宗做法是什么

蛋包飯，是營養(yǎng)比較豐富的一道美食，蛋包飯的原料主要是米飯和蛋皮。還可以根據(jù)自己的口味，在里面加上一些蔬菜，還可以加上一些肉類，這樣就更加充分了，蛋包飯是很適合小孩子食用的，下面就將蛋包飯的正宗做法介紹給大家。

1.準(zhǔn)備所需材料。

2.將3個雞蛋打散。

3.蔥姜切末，西紅柿、大辣椒、胡蘿卜切丁。

4.攤兩個雞蛋餅盛出備用。

5.油鍋爆香蔥姜。

6.放入西紅柿丁和胡蘿卜丁翻炒。

7.放入大辣椒丁繼續(xù)翻炒。

8.加入鹽和花椒粉炒勻。

9.倒入大米苞米飯炒勻。

10.把炒好的米飯攤在蛋餅上。

11.像包餃子一樣包起來。

12.用番茄醬造型即可。

13.小魚的造型。

以上就就是蛋包飯的正宗做法，沒想到小小的蛋包飯需要的工序還真是不少，傳統(tǒng)的蛋包飯來源于韓國。在制作完成之后，還可以用番茄醬，在上面擠出自己喜歡的圖案。不僅看上去特別的美觀，還很有食欲呢。