螺絲意大利面的簡單做法
現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展飛快，我們的生活也多樣化，飲食也非常的多元化，我們現(xiàn)在不僅僅滿足于吃飽喝足，更重要的是飲食的多樣化，不僅要吃的健康，更要滿足自己的心理需求?，F(xiàn)在各國的飲食文化相互交流的比較多，我們餐桌上也經(jīng)常出現(xiàn)各種各樣其他地區(qū)和國家的美食，不僅讓我們的心理有了滿足感，飲食的多樣化也給我們的生活帶來了不一樣的色彩。今天我們就給大家介紹一個螺絲意大利面的做法。
主料:250克意大利通心粉，不限形狀，細(xì)條、螺絲狀或是貝殼狀都可以，在一些大型超市里就可以買到。
配料:100克肉末(牛肉、豬肉都可以，但一定要去正規(guī)超市買哦);3個西紅柿;1個洋蔥;2-3顆大蒜頭;5匙番茄醬;2匙橄欖油(如果沒有的話，普通色拉油也可以);少許
食鹽。
步驟一:首先洗凈西紅柿、洋蔥和蒜頭，然后把西紅柿和洋蔥切成花生米大小的塊狀，蒜頭拍碎或是切成細(xì)末。重要提示:在使用菜刀時一定要注意安全，不要切著手指或是碰著別人。如果可能的話，最好請媽媽在一旁協(xié)助你。
步驟二:在鍋內(nèi)倒入橄欖油，燒熱后倒入蒜末，快速翻炒。在聞到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散開。最后放入切成塊狀的西紅柿和洋蔥，繼續(xù)翻炒至變色后放入番茄醬和食鹽，然后再翻炒5-6分鐘即可。把面鹵盛出備用。
步驟三:在煮沸的水內(nèi)加入少許食鹽(約為20克左右)，再放入意大利通心粉用強(qiáng)火煮10分鐘后撈出。注意:一定要煮透至面條有彈性為止。
步驟四:根據(jù)個人喜好把面鹵澆在煮好的通心粉上，如果喜歡的話還可以灑上一些胡椒粉，然后用筷子拌勻。
今天我們詳細(xì)的一步一步的給大家介紹了這個螺絲意大利面的做法，也備注了注意事項(xiàng)。仔細(xì)看了之后大家肯定已經(jīng)都學(xué)會了，其實(shí)美食在我們的生活中是不可或缺的，經(jīng)常的改變我一下我們的飲食風(fēng)格，為我們的餐桌多增加幾種特色的美食。也會我們的生活增加一些色彩。
