粉絲海米菠菜——補血止血潤腸通便

菠菜是一種很常見的食材類型，菠菜可以補充豐富的維生素和礦物質，對于促進食欲，預防疾病有一定的好處。菠菜可以潤腸通便，還可以滋陰潤燥。菠菜可以和很多的食物一起吃，可以和海米啊粉絲一起搭配做成粉絲海米菠菜，可以補血補鐵，還可以提高體質，來看看這道營養(yǎng)食譜的介紹吧。

粉絲海米菠菜

食療功效:補血止血、止渴潤腸、斂陰潤燥

營養(yǎng)價值:胡蘿卜素、鋅、葉酸、氨基酸適宜人群:對于貧血、便血、上火患者食用更佳。

禁忌人群:小兒腹瀉不宜食用菠菜。

粉絲海米菠菜所需材料

主要食材菠菜、粉絲、海米、雞蛋

粉絲海米菠菜的做法

1先講菠菜擇洗干凈，放入沸水中略燙，撈出切成長段;粉絲泡發(fā)后，剪成長段;海米泡發(fā);雞蛋加少許鹽打散。

2煎鍋倒油燒至五成熟，倒入雞蛋液，讓其在鍋內(nèi)攤開，待攤成蛋皮后，去除，切成絲。

3再將炒鍋倒油燒熱，炒香蒜末，海米，加入菠菜、粉絲、雞蛋絲、鹽、醋、香油、味精、翻炒至熟即可。

粉絲海米菠菜的功效與作用

海米屬于海鮮內(nèi)食品，所含的鉀、碘、鎂、磷等能有效的保護心血管防疾病。粉絲所含的鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質，營養(yǎng)價值極高。菠菜所含的維生素極高，能有效的呵護人體心腦血管。粉絲海米菠菜營養(yǎng)價值高，而且味道十分的甜美，具有養(yǎng)生養(yǎng)心一體化之功效。菠菜和海米一起吃，可以有補鈣的作用，還可以促進新陳代謝，對于提高免疫力和體質有一定的效果，同時也可以促進新陳代謝哦，具有潤腸通便的作用，適合多種人群，還可以有保護心血管疾病的效果哦。

關于粉絲海米菠菜的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補充營養(yǎng)物質，而且還可以保持健康。具有補血的作用，補血止血潤腸通便滋陰潤燥，適合貧血啊或者是身體虛弱的人群食用。是一道很不錯的家常菜，大家都可以經(jīng)常吃。