方便面有哪些壞處?熬夜吃方便面好嗎?
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方便面現(xiàn)在作為最大眾化的食品,有著便宜、食用方便、快速的特點(diǎn)。非常適應(yīng)現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)代,既可以當(dāng)正餐,又可以當(dāng)夜宵,但是經(jīng)常吃方便面真的健康嗎?下面我們就來(lái)探討一下方便面的一些有害物質(zhì)。
方便面有哪些壞處?
1、油脂,絕大部分的方便面都是通過(guò)油炸,然后密封保存起來(lái)的,雖然現(xiàn)在市面上有很多種方便面都號(hào)稱(chēng)非油炸,但是不管是非油炸的還是油炸的方便面,都多多少少會(huì)有一點(diǎn)食用油,所以說(shuō)放置時(shí)間長(zhǎng)了以后,方便面里的油就會(huì)被空氣氧化分解,形成有毒有害的物質(zhì)。如果說(shuō)方便面里變質(zhì)的油被我們吃下去以后,就會(huì)引起我們身體各種不適的癥狀,比如說(shuō)嘔吐,腹瀉,頭疼,發(fā)熱等。而且長(zhǎng)年累月吃這些被氧化的油脂,它會(huì)積存在我們的血管里面,很難排出去,容易引發(fā)心腦血管疾病。
2、食品添加劑,方便面里的食品添加劑,有著抗氧化,漂白,增色,調(diào)節(jié)胃口,延長(zhǎng)保質(zhì)期的作用,長(zhǎng)期食用對(duì)話會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)障礙和頭發(fā)脫落,尤其是碗裝的方便面,這種碗內(nèi)壁是聚苯乙烯制成的,為了讓碗體在高溫下不變形,工人們還要在里面添加安定劑和防酸化劑,這些物質(zhì)在滾燙的開(kāi)水下會(huì)分解出一些聚苯乙烯,聚苯乙烯屬于致癌物,攝入過(guò)多會(huì)造成人體肝臟肥大,染色體變形等,對(duì)我們?nèi)说纳眢w有著不可逆的影響。
3、鹽太多,一袋方便面的含鹽量大概在六克左右,我們?nèi)梭w一天攝入的鹽在六克左右是比較適當(dāng)?shù)?,由此可以看出,方便面的含鹽量還是很高的,如果說(shuō)經(jīng)常食用方便面,容易引發(fā)高血壓,也會(huì)對(duì)我們的腎臟造成很大的傷害。
熬夜吃方便面好嗎?
當(dāng)然,偶爾吃一點(diǎn)方便面還是沒(méi)有什么問(wèn)題的,但是有些人經(jīng)常吃方便面,更有甚者長(zhǎng)年累月的吃方便面,方便面吃多了會(huì)影響大腦發(fā)育,消化系統(tǒng),對(duì)我們?nèi)梭w的心,肝,脾,肺,腎和內(nèi)臟器官都有不同程度的影響,因此我們建議還是盡量少吃方便面。當(dāng)然我們也可以在食用方便面的時(shí)候,把泡面的水倒掉,換成其他的湯或是開(kāi)水,這樣就能有效的過(guò)濾掉一部分的鹽和防腐劑等有害物質(zhì)。
我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有六種,分別是脂肪,蛋白質(zhì),礦物質(zhì),碳水化合物,維生素和水,假如說(shuō)人體長(zhǎng)期缺乏任何的一種這些物質(zhì)的話,那么就會(huì)導(dǎo)致我們患病了。然而方便面里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大都是碳水化合物和少量的湯汁,不管是什么口味的方便面,里面所含湯汁的成分都是非常少的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了我們一天所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的。所以說(shuō)我們?cè)诔苑奖忝娴臅r(shí)候,要特別的注意這幾點(diǎn),一是方便面只是用來(lái)應(yīng)急的,不是我們的主食。二是如果說(shuō)要吃方便面的時(shí)候,我們應(yīng)該添加一些其他的副食,比如說(shuō)胡蘿卜,菠菜,西蘭花,地瓜,黃瓜等。也可以在食用方便面后,適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)水果來(lái)補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需的其他微量元素。
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