由于卷心菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分種類較多，所以其中的氨基酸能提高我們身體的免疫力，鈣質(zhì)則能強(qiáng)健我們的體格，而其他的維生素和微量元素則能改善我們肝臟功能和降低患癌的幾率，食療效果極佳。