河蝦有沒(méi)有海蝦鮮呢？
病情描述:
去菜市場(chǎng)買(mǎi)蝦的時(shí)候總是不知道該怎么選，選河蝦還是選海蝦呢？河蝦有沒(méi)有海蝦鮮呢？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-03-23 19:44
    河蝦是沒(méi)有海蝦鮮的，因?yàn)楹Ｎr是生活在海水中的，海水里面含有豐富的鈉元素，所以海蝦里面的鈉元素是含量比較高的，鈉元素和氨基酸組合在一起會(huì)使肉質(zhì)更加鮮嫩，口感更好，所以海蝦比河蝦鮮美。