什么方法做雞蛋灌餅最好吃

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?  雞蛋灌餅是上班族們最喜歡的早餐之一,各地早餐車都有雞蛋餅賣,把餅中間開個口,將雞蛋打散倒進(jìn)餅中再一加熱,幾分鐘就能做好,方便快捷。但每天吃還有些單一,不如學(xué)學(xué)這三款新式雞蛋灌餅做法,改良了一下傳統(tǒng)雞蛋灌餅的制作方法,并配進(jìn)了更多新鮮食材,使雞蛋餅營養(yǎng)更全面均衡。有興趣的朋友不妨嘗試下這三款雞蛋灌餅做法,為家人的健康,也為自己的健康保駕護(hù)航。

什么方法做雞蛋灌餅最好吃

  韓式泡菜雞蛋餅

  所需原料:泡菜、番茄醬、面粉、雞蛋。

  制作方法:

  袋裝泡菜切成小丁后,拌入面粉少許,一點水,雞蛋一只,一定要加兩勺番茄鑿,這樣做出的餅餅顏色會特別誘人。

  平鍋熱油,把攪拌好的面糊倒在鍋里,改成小火,慢慢地煎熟就是啦!

  小提示:還可以放入培根碎,肥一點的培根特別像五花肉,跟泡菜搭配香而不膩,絕對美味啊。

  五香豆腐絲蛋餅

  所需原料:高碑店五香豆腐絲、面粉、胡蘿卜絲、胡椒粉、豆?jié){少許。

  制作方法:

  豆腐絲斬成小段,胡蘿卜絲少許,斬成小段。

  加入胡椒粉、黃豆?jié){少許,攪拌成糊糊。

什么方法做雞蛋灌餅最好吃

  小火熱油,倒進(jìn)去慢慢煎熟,入鍋后可以上面撒點小蔥,翻面的時候小蔥已經(jīng)融在糊糊里了。

  小提示:豆腐絲本身足有咸味的,所以可以不用加鹽。攪拌糊糊的時候最好順著一個方向,這樣攤餅的時候不會敞開。

  洋蔥雞蛋豆渣餅

  所需原料:面粉、香蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉。

  制作方法:

  洋蔥和培根切小丁。

  把豆渣(打完豆?jié){剩下的)、雞蛋一只、堵根和洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉和少許面粉,放在一個大腕里,順時針攪拌成均勻的糊糊。

  平鍋熱油后,像煎其他雞蛋餅一樣的,煎熟就可以了。

  小提示:如果面粉加得多,餅就要攤得薄一些。如果面粉加得少,餅就可以厚一點。兩種口感不一樣,味道是差不多的。

  

什么方法做雞蛋灌餅最好吃

  減肥早餐要方便也要營養(yǎng),雞蛋灌餅是上班族最方便快捷的早餐,將上面三種新式雞蛋灌餅做法推薦給大家,為你帶來更多口感和營養(yǎng)。另外小編提醒,豆?jié){、粥、湯是雞蛋灌餅的最佳搭檔。

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