垃圾食品導(dǎo)致兒童肥胖
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據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示導(dǎo)致兒童肥胖的重要原因是平時(shí)孩子們最愛(ài)吃的那些垃圾食品,很多漢堡薯片可樂(lè)之類的零食對(duì)身體是沒(méi)什么好處的,反倒成為了兒童肥胖的罪魁禍?zhǔn)?,各位家長(zhǎng)們要注意了。
近期科學(xué)家們通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)垃圾食品會(huì)破壞大腦內(nèi)控制體重的神經(jīng)細(xì)胞,從而導(dǎo)致肥胖的惡性循環(huán)。此外通過(guò)該發(fā)現(xiàn)也許可以解釋為何減肥是如此困難。
據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道,研究人員用他們形容為“典型的高脂肪飲食”來(lái)喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)用老鼠,發(fā)現(xiàn)它們的熱量攝入量在三天后就增加了一倍之多。進(jìn)一步的研究結(jié)果顯示,這些老鼠下丘腦內(nèi)發(fā)生了炎癥,而下丘腦內(nèi)包含有負(fù)責(zé)控制體重的神經(jīng)細(xì)胞,并且這種炎癥停止后很快會(huì)發(fā)生復(fù)發(fā)。
領(lǐng)導(dǎo)這項(xiàng)研究的是來(lái)自于美國(guó)西雅圖華盛頓大學(xué)(University of Washington in Seattle)糖尿病與肥胖癥研究中心的約書亞·泰勒(Joshua Thaler)博士,他表示實(shí)驗(yàn)中還檢測(cè)到被稱為神經(jīng)膠質(zhì)增生(gliosis)的腦部損傷。該項(xiàng)研究結(jié)果已經(jīng)在日前于波士頓舉行的美國(guó)內(nèi)分泌學(xué)會(huì)第93屆年會(huì)(The Endocrine Society's 93rd annual meeting in Boston)上發(fā)表。
泰勒博士表示,神經(jīng)膠質(zhì)增生被認(rèn)為是和諸如中風(fēng)與多發(fā)性硬化癥關(guān)系密切的神經(jīng)損傷。過(guò)度的飲食攝入可能會(huì)導(dǎo)致腦損傷的發(fā)生,這給肥胖人群為何通常非常難以持續(xù)減輕體重一個(gè)新的解釋。目前尚不清楚這種神經(jīng)損傷是否是永久性的,但它卻是可能會(huì)導(dǎo)致體重增加。如果未來(lái)新的藥物能夠限制患者吃的過(guò)多并且控制神經(jīng)元損傷,將可能會(huì)對(duì)治療肥胖更加有效。
兒童肥胖是要父母給予支持來(lái)控制和預(yù)防的,健康的飲食方式才是孩子健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵,所以我們是拒絕垃圾食品的。
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