吃魔芋豆腐能減肥嗎？魔芋豆腐具有減肥的功效嗎？

豆腐是豆制食品，脂肪含量低，營養(yǎng)豐富。魔芋豆腐是一道家常菜，在生活中很受歡迎多食每一件事都有減肥的效果，吃魔芋豆腐也可以減肥，因為魔芋和豆腐都是減肥食品，但要注意吃法和劑量。

1.魔芋豆腐可以減肥。魔芋中的膳食纖維主要起作用，沒有它。一般果蔬中魔芋中的膳食纖維含量最高，達到70%。也就是說，你吃50g魔芋的攝入量幾乎是35g膳食纖維，相當于吃幾斤水果和蔬菜。脂肪、一些代謝物和其他對身體有害的物質可以在腸道中吸收，當然，它們也可以帶走你體內的一些礦物質。所以魔芋豆腐可以吃，但也要控制它的量。

2.魔芋豆腐可以減肥。魔芋中的有效成分葡甘聚糖在被人體使用后不會在胃中消化。能有效吸收膽汁酸和膽固醇，抑制腸道對其的吸收。同時，由于葡甘聚糖不能被唾液或胰淀粉水解吸收，因此具有明顯的降脂、清潔胃、排便作用。

3.魔芋豆腐具有很強的吸水膨脹能力。葡甘聚糖是一種理想的膳食纖維，容易吸收腸胃水分，體積迅速增加，可增加到原體積的30-100倍，大大增加飽腹感，幫助減肥過程中減少饑餓，是減少熱量攝入的好方法。