蠶豆吃多了對身體有害嗎 蠶豆減肥時可以吃嗎

蠶豆是生活中常見的一種食材，營養(yǎng)豐富，口感很好，有較高的食用價值，很多人喜歡吃，那么蠶豆吃多了對身體有害嗎？

蠶豆吃多了對身體有害嗎

可能會引起消化不良。

蠶豆中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、猛、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)成分，食用后可以為機體補充較為全面的營養(yǎng)。

但由于其中蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維等不易被人體消化吸收的物質(zhì)含量都較高，吃多了非常容易引起胃脹、胃痛、便秘等消化不良的情況發(fā)生。

蠶豆減肥時可以吃嗎

可以適量食用。

蠶豆每100克高達335大卡的熱量，一般來說在減肥期間是不建議食用這種高熱量食物的，但蠶豆中是一種蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維等成分含量較高，脂肪含量較低的食物，只要不是一次吃的太多，是可以為機體提供能量，達到增強飽腹感，減少其他食物攝入的。

但如果過多的食用，又沒有及時通過運動消耗時，多余的熱量也會轉(zhuǎn)化為脂肪，引起體重增加，其次還容易引起胃腸功能紊亂，不利于機體的新陳代謝，所以減肥期間吃蠶豆需要控制用量。

蠶豆孕婦可以吃嗎

根據(jù)情況看。

正常情況下，孕婦是可以吃蠶豆的，因為蠶豆的營養(yǎng)較為全面，且含有大量磷、鈣、鎂和豐富的維生素成分，孕婦食用后對自身健康及胎兒生長發(fā)育都有很好的功效。

但要是孕婦是否有蠶豆病或者使易過敏體質(zhì)，則不能食用，因為蠶豆病患者體內(nèi)缺少一種酶，食用蠶豆容易出現(xiàn)溶血的情況，其次蠶豆中含有過敏源，一些易過敏體質(zhì)的人群食用后可能會出現(xiàn)過敏癥狀，要是食用會對孕婦及胎兒的健康造成危害。

蠶豆吃的是果實還是種子

種子。

雖然說蠶豆是豆科植物的果實制成，但果實主要由豆莢和種子形成，其中豆莢由大量的粗纖維構(gòu)成，食用起來的口感并不好，并且基本不含什么營養(yǎng)，而種子部分富含營養(yǎng)，且食用的口感較佳，所以蠶豆的種子才是可食用的部分。