孕期如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素？孕期營(yíng)養(yǎng)食譜做法

女性在孕期有很多需要注意的地方，其中補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)是很重要的，那么孕期應(yīng)該如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素呢?

懷孕期間可是萬(wàn)事都需要注意的，不然的話，孕婦自身和寶寶都容易出現(xiàn)健康問(wèn)題。因?yàn)樵袐D是一個(gè)人吃，要提供兩個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)，所以說(shuō)，孕婦需要補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)素才行。為了合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，建議注意幾個(gè)重要的飲食原則，以免影響孕婦自身的健康。

孕期應(yīng)該如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素

1、攝入葉酸

人體若是缺乏葉酸的話，就會(huì)影響胎兒的神經(jīng)管發(fā)育，從而導(dǎo)致胎兒發(fā)育可能出現(xiàn)畸形，或者說(shuō)出現(xiàn)唇腭裂等問(wèn)題。另外，孕中晚期都是需要葉酸這種營(yíng)養(yǎng)素的。孕婦若是體內(nèi)缺乏營(yíng)養(yǎng)素，可是很容易出現(xiàn)高血壓、糖尿病等疾病的。

因此，建議孕婦們要注意多吃一些豆類(lèi)、綠葉蔬菜、新鮮水果和動(dòng)物內(nèi)臟，這些食物中含有豐富的葉酸。適當(dāng)進(jìn)食，能夠?yàn)樯眢w很好地補(bǔ)充葉酸。

2、科學(xué)吃飯

孕婦必須要科學(xué)吃飯，吃錯(cuò)了損傷的不僅僅是自己的健康，同時(shí)還會(huì)傷害胎兒。這是因?yàn)樘核枰臓I(yíng)養(yǎng)，需要從母體中獲取，若是營(yíng)養(yǎng)不充足的話，很容易影響胎兒的大腦、心臟等組織器官的發(fā)育。

對(duì)此建議孕婦們天要攝入足夠的能量，比如說(shuō)適當(dāng)進(jìn)食蔬菜、瘦肉、水果等。其中，水果建議選擇糖分比較少的，常見(jiàn)的有草莓、蘋(píng)果、獼猴桃和雪梨等等。

3、要合理補(bǔ)充蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)可是生命中必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，缺乏這種營(yíng)養(yǎng)的話，會(huì)影響內(nèi)臟、肌肉、骨骼、神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。為了身體健康，務(wù)必要及時(shí)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，一般來(lái)說(shuō)，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多半存在豆類(lèi)、蛋類(lèi)、瘦肉類(lèi)、奶類(lèi)之中。

孕婦可是特殊人群，日常進(jìn)補(bǔ)一定合理，不要貪多。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的話，很容易導(dǎo)致孕婦肥胖或者說(shuō)胎兒發(fā)育過(guò)快，出現(xiàn)胎兒巨大化的情況，如此可是會(huì)影響分娩的。

孕期營(yíng)養(yǎng)食譜怎么做

1、清蒸砂仁鱸魚(yú)

準(zhǔn)備好1斤的鱸魚(yú)，各10G的砂仁和生姜。然后搗碎砂仁，將生姜刮皮洗凈后切成細(xì)粒備用。之后將鱸魚(yú)內(nèi)外都沖洗干凈，洗好了以后將砂仁和生姜都放進(jìn)魚(yú)肚子里，再整條魚(yú)放在盤(pán)中或者說(shuō)大盤(pán)中。最后倒入適量的麻油、料酒、水、味精和精鹽等等，調(diào)味料添加好了以后直接放入鍋中隔水蒸熟就可以吃了。

這道菜具有補(bǔ)中安胎的效果，孕婦時(shí)常感到胎動(dòng)不安的話，建議來(lái)認(rèn)真看一看吧。

2、瘦肉湯

準(zhǔn)備好各100G的瘦肉和麥芽，20G的蜜棗。然后將麥芽放入鍋中炒至微黃備用，再將瘦豬肉和蜜棗洗凈，再將瘦豬肉切成片備用。之后先將麥芽和蜜棗放入鍋中加水用小火煮45分鐘，時(shí)間到了以后加入瘦豬肉片，開(kāi)大火將肉煮熟。最后出鍋之前調(diào)味就可以了。

這款湯孕婦喝一些的話，有助緩解疲勞，讓孕婦不會(huì)感到那么疲累。生活中不少孕婦，動(dòng)一動(dòng)就覺(jué)得累，而且總睡不醒，這個(gè)時(shí)候喝這款湯是最為合適的，有助為孕婦補(bǔ)充維生素B6，磷脂和葉酸等重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，孕婦千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這款營(yíng)養(yǎng)湯。