孕期如何補充營養(yǎng)素？孕期營養(yǎng)食譜做法

女性在孕期有很多需要注意的地方，其中補充足夠的營養(yǎng)是很重要的，那么孕期應(yīng)該如何補充營養(yǎng)素呢?

懷孕期間可是萬事都需要注意的，不然的話，孕婦自身和寶寶都容易出現(xiàn)健康問題。因為孕婦是一個人吃，要提供兩個人的營養(yǎng)，所以說，孕婦需要補充很多的營養(yǎng)素才行。為了合理補充營養(yǎng)素，建議注意幾個重要的飲食原則，以免影響孕婦自身的健康。

孕期應(yīng)該如何補充營養(yǎng)素

1、攝入葉酸

人體若是缺乏葉酸的話，就會影響胎兒的神經(jīng)管發(fā)育，從而導(dǎo)致胎兒發(fā)育可能出現(xiàn)畸形，或者說出現(xiàn)唇腭裂等問題。另外，孕中晚期都是需要葉酸這種營養(yǎng)素的。孕婦若是體內(nèi)缺乏營養(yǎng)素，可是很容易出現(xiàn)高血壓、糖尿病等疾病的。

因此，建議孕婦們要注意多吃一些豆類、綠葉蔬菜、新鮮水果和動物內(nèi)臟，這些食物中含有豐富的葉酸。適當進食，能夠為身體很好地補充葉酸。

2、科學(xué)吃飯

孕婦必須要科學(xué)吃飯，吃錯了損傷的不僅僅是自己的健康，同時還會傷害胎兒。這是因為胎兒所需要的營養(yǎng)，需要從母體中獲取，若是營養(yǎng)不充足的話，很容易影響胎兒的大腦、心臟等組織器官的發(fā)育。

對此建議孕婦們天要攝入足夠的能量，比如說適當進食蔬菜、瘦肉、水果等。其中，水果建議選擇糖分比較少的，常見的有草莓、蘋果、獼猴桃和雪梨等等。

3、要合理補充蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)可是生命中必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，缺乏這種營養(yǎng)的話，會影響內(nèi)臟、肌肉、骨骼、神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。為了身體健康，務(wù)必要及時補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，一般來說，這種營養(yǎng)物質(zhì)多半存在豆類、蛋類、瘦肉類、奶類之中。

孕婦可是特殊人群，日常進補一定合理，不要貪多。因為營養(yǎng)過剩的話，很容易導(dǎo)致孕婦肥胖或者說胎兒發(fā)育過快，出現(xiàn)胎兒巨大化的情況，如此可是會影響分娩的。

孕期營養(yǎng)食譜怎么做

1、清蒸砂仁鱸魚

準備好1斤的鱸魚，各10G的砂仁和生姜。然后搗碎砂仁，將生姜刮皮洗凈后切成細粒備用。之后將鱸魚內(nèi)外都沖洗干凈，洗好了以后將砂仁和生姜都放進魚肚子里，再整條魚放在盤中或者說大盤中。最后倒入適量的麻油、料酒、水、味精和精鹽等等，調(diào)味料添加好了以后直接放入鍋中隔水蒸熟就可以吃了。

這道菜具有補中安胎的效果，孕婦時常感到胎動不安的話，建議來認真看一看吧。

2、瘦肉湯

準備好各100G的瘦肉和麥芽，20G的蜜棗。然后將麥芽放入鍋中炒至微黃備用，再將瘦豬肉和蜜棗洗凈，再將瘦豬肉切成片備用。之后先將麥芽和蜜棗放入鍋中加水用小火煮45分鐘，時間到了以后加入瘦豬肉片，開大火將肉煮熟。最后出鍋之前調(diào)味就可以了。

這款湯孕婦喝一些的話，有助緩解疲勞，讓孕婦不會感到那么疲累。生活中不少孕婦，動一動就覺得累，而且總睡不醒，這個時候喝這款湯是最為合適的，有助為孕婦補充維生素B6，磷脂和葉酸等重要的營養(yǎng)物質(zhì)。因此，孕婦千萬不要錯過這款營養(yǎng)湯。