冬季吃這些食物養(yǎng)胃 預(yù)防胃病多發(fā)

　　在冬季，空氣中彌漫著寒冷，不時(shí)的還伴有冷風(fēng)強(qiáng)襲。在這么冷的季節(jié)，如果，身體上，有疾病的患者，這個(gè)時(shí)候就更加要注意。平時(shí)，如果患有胃病的人，所以在冬季，就應(yīng)該更加注重自己的身體。因?yàn)槎疚覆『苡锌赡軙?huì)復(fù)發(fā)。胃病復(fù)發(fā)，往往都伴隨著疼痛，脹氣面色暗黃等癥狀，這些不適癥狀都大大影響著我們平時(shí)正常的生活。那么為什么未必，容易在冬季復(fù)發(fā)?我們應(yīng)該怎樣預(yù)防?吃什么東西又可以養(yǎng)胃?

　　為什么冬季容易出現(xiàn)胃病

　　專家表示，人體在冬季容易受寒，胃部也容易發(fā)生痙攣性收縮，這個(gè)時(shí)候胃部的抵抗力跟適應(yīng)力也會(huì)降低，再加上冬季人們的胃口比較好，容易出現(xiàn)大吃大喝的的情況，胃部的負(fù)擔(dān)也會(huì)增加，所以胃病容易在冬季復(fù)發(fā)。專家提醒，冬季其實(shí)更應(yīng)該好好養(yǎng)胃護(hù)胃，這樣才能更好的保健身體，那么冬季有什么養(yǎng)胃護(hù)胃的好方法呢?

　　冬季如何養(yǎng)胃護(hù)胃

　　首先，多吃屬性為“溫”的食物。冬季人們經(jīng)常吃羊肉、狗肉來(lái)御寒，殊不知這些熱性食物容易對(duì)胃部造成傷害，導(dǎo)致胃火旺盛，其實(shí)冬季更適合吃一些溫性食物，它們不僅能起到保護(hù)胃部的作用，還能強(qiáng)身益氣，提高身體素質(zhì)，溫性的肉類有魚(yú)肉、牛肉、瘦肉等，水果類則有龍眼、石榴、荔枝等。

　　其次，早晨起來(lái)可以喝一杯溫水。不少朋友反應(yīng)，早上起床之后總感覺(jué)喉嚨干干的，這個(gè)時(shí)候就可以來(lái)一杯溫開(kāi)水，這杯溫開(kāi)水不僅能滋潤(rùn)你的喉部，還能稀釋胃酸，達(dá)到酸堿平衡。此外，我們也可以在早餐之前喝一杯溫開(kāi)水，這樣可以避免空腹進(jìn)食導(dǎo)致的消化不良哦。

　　再者，吃飯的時(shí)候要放慢速度。不僅是在冬季，無(wú)論是哪個(gè)季節(jié)我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候都要講究細(xì)嚼慢咽，這樣才能更好的保護(hù)胃部。冬季進(jìn)食的時(shí)候，我們可以先吃一點(diǎn)主食，然后再吃蔬菜、肉類、喝湯，這樣的進(jìn)食順序有利于刺激唾液分泌淀粉酶，提高胃部的消化能力。

　　胃不好的人最怕糯米。相信大家都聽(tīng)老人說(shuō)過(guò)“胃不好少吃粽子”，這到底是為什么呢?其實(shí)這是因?yàn)轸兆又饕膳疵捉M成，而胃不好的人最怕的就是糯米這種不好消化的食物，所以冬季養(yǎng)胃護(hù)胃還是少吃一點(diǎn)糯米類食物吧。

　　養(yǎng)胃的七種食物

　　1、小米

　　具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米還有防止反胃，嘔吐的功效。煮小米粥時(shí)，待粥熟后稍稍冷卻沉淀，可以看到粥的最上面浮有一層細(xì)膩的粘稠物，這就是粥油，粥油補(bǔ)益腎精、健脾和為、大補(bǔ)元?dú)獾淖饔?，特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。

　　2、山藥

　　具有健脾益氣的作用，經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力。山藥中所含的淀粉酶能加快人體碳水化合物的代謝，刺激胃腸蠕動(dòng)，加快胃腸內(nèi)容物的排空，非常適合脾胃虛弱，消化不良者食用。山藥的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。

　　3、胡蘿卜

　　具有健脾化滯、潤(rùn)燥明目的作用，適用于消化不良、夜盲癥、角膜干燥癥等患者食用。小兒消化不良可取胡蘿卜250克，加鹽3克煮爛，去渣取汁，每日3次服完，連服3天。

　　4、白蘿卜

　　有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。古代醫(yī)籍中也有用“生嚼”白蘿卜的方法來(lái)治療食積的記載。其實(shí)，古人選用“生嚼”白蘿卜的治療方法是非?？茖W(xué)的，這是因?yàn)樘}卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木質(zhì)素等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。需要提醒大家的是白蘿卜雖然具有良好的助消化作用，但因其性涼，因此不適合脾胃虛寒者食用，慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿卜，最好炒著吃或燉著吃。

　　5、大棗(干品)

　　能培補(bǔ)脾胃，為調(diào)補(bǔ)脾胃之常用食品。自古被列為“五果之一”。據(jù)《本草綱目》記載，“棗為脾之果，脾病宜食之，謂治病和藥，棗為脾經(jīng)血分藥業(yè)”。需要提醒大家的是，大棗甘溫，少食健脾，多食則礙脾。脾胃虛弱者，可取大棗10枚，煎湯常服，亦可與小米、山藥一起煮粥喝。

　　6、馬鈴薯

　　具有益氣健脾，調(diào)中和胃的作用。胃及十二指腸潰瘍疼痛和習(xí)慣性便秘者，可取新鮮的馬鈴薯洗凈去皮切碎后，加開(kāi)水搗爛，用紗布包絞汁，每天早晨空腹服1-2湯匙，酌加蜂蜜，連續(xù)服用15-20天即可緩解。在此期間忌食刺激性食物。特別提醒，發(fā)芽的馬鈴薯一定不要食用。

　　7、栗子

　　具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其適用于脾腎虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。將板栗仁蒸煮熟，研磨后制成糕餅，特別適合于食欲不振、身體瘦弱、經(jīng)常腹瀉的小兒食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜，可作為脾胃虛寒導(dǎo)致的慢性腹瀉患者的食療佳品。

　　除此之外，再來(lái)看看傷害胃的食物都有哪些吧。

　　五種傷害胃健康的食物

　　1、薄荷：薄荷會(huì)放松食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

　　2、咖啡：咖啡會(huì)刺激胃，使其分泌過(guò)多的胃酸，導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。

　　3、西蘭花：西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。

　　4、番茄：番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也是如此。

　　5、巧克力：巧克力含大量的可可堿，會(huì)讓食道括約肌放松，胃酸容易反流進(jìn)食道，造成胃部不適。

　　小編結(jié)語(yǔ)：以上內(nèi)容就是小編今天為大家介紹的關(guān)于冬季胃病容易復(fù)發(fā)的原因，以及可以食用的一些食物。寒冷的冬季，也標(biāo)志著一點(diǎn)，就是假期來(lái)臨，處在放假中的我們，大多數(shù)都會(huì)，選擇和好久不見(jiàn)的同學(xué)，朋友一起出去聚一聚。聚會(huì)大多都是聚在一起吃飯喝酒，而患有胃病的人，在這個(gè)時(shí)候更加要節(jié)制飲酒，不能夠，暴飲暴食否則更加容易刺激胃病的復(fù)發(fā);平時(shí)，生活更加要注重身體的鍛煉，保持身心處于愉快的狀態(tài)。