螃蟹和什么不能一起吃

　　螃蟹肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們最喜歡的水產(chǎn)海鮮之一。秋季是螃蟹最為鮮美的季節(jié)，自古以來(lái)，就有吃蟹賞月的美談。但是，螃蟹和什么不能一起吃，吃螃蟹有什么禁忌呢?下面，小編就來(lái)給大家普及一下!

　　螃蟹有什么營(yíng)養(yǎng)

　　螃蟹富含蛋白質(zhì)和微量元素，對(duì)身體有良好的營(yíng)養(yǎng)作用。螃蟹含有較多的維生素A，有助于皮膚角質(zhì)化。螃蟹也有抗結(jié)核的作用。吃螃蟹對(duì)肺結(jié)核的康復(fù)有很大的好處。

　　螃蟹不能和什么一起吃?

　　1、蟹和柿子是秋天可以吃的兩樣?xùn)|西，但不能一起吃。原因是：蟹肉富含蛋白質(zhì)，而柿子含有大量的單寧酸。這兩種物質(zhì)相互作用形成蛋白質(zhì)凝固塊，在我們的胃里很難消化。所以吃螃蟹和柿子很容易引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。

　　2、在喝濃茶中吃螃蟹，最好喝熱黃酒。吃螃蟹之前和之后不應(yīng)該喝茶。有兩個(gè)原因。首先，蟹腳和臉頰中有一些細(xì)菌。喝醋會(huì)殺死他們。我們的胃液也有一定的殺菌能力。但喝茶后，胃液會(huì)被稀釋，殺菌效果會(huì)大大降低。第二，茶和柿子也含有單寧酸，這會(huì)引起腸胃不適。。

　　3、梨和蟹是冷食。他們和冷蟹一起吃，這會(huì)損害脾胃和引起消化不良。脾胃虛寒者應(yīng)特別注意。

　　4、冰水和冰淇淋是一樣的。螃蟹是冷的，吃冷的食物會(huì)導(dǎo)致腹瀉和胃腸道疾病。

　　5、羊肉和羊肉在自然界是甜的和熱的，而螃蟹在自然界是冷的。一起吃后，不僅大大降低了羊肉的溫補(bǔ)作用，而且對(duì)脾胃也有一定的抑制作用。對(duì)于陽(yáng)虛或脾虛患者，極易引起脾胃功能障礙，從而影響人體的活力。

　　6、狗肉、泥鰍和羊肉是一樣的。

　　螃蟹的其他注意事項(xiàng)

　　1、螃蟹死后不能吃。

　　2、螃蟹必須煮熟。

　　3、有螃蟹過(guò)敏史的人，或有蕁麻疹、過(guò)敏性哮喘、過(guò)敏性皮炎的人，尤其是兒童、老年人和有過(guò)敏體質(zhì)的孕婦，不應(yīng)吃螃蟹。

　　小編結(jié)語(yǔ)：螃蟹美味又營(yíng)養(yǎng)，深受廣大人民群眾的喜愛(ài)!而其富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，和其性寒的特性，決定了有些食物是不能和螃蟹同時(shí)攝入的!因?yàn)槲⑽镔|(zhì)之間的碰撞很可能會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)，而對(duì)人類的身體造成傷害!小編提醒你，吃蟹的時(shí)候一定要注意，螃蟹和什么不能一起吃，吃螃蟹的時(shí)候有什么禁忌，以免造成機(jī)體紊亂，引起身體不適!