簡(jiǎn)單好吃的豉汁排骨這樣做

　　大家平日里都喜歡怎么吃排骨呢，排骨的做法非常多，紅燒排骨，蒜香排骨，清蒸排骨，油炸排骨都是很好吃的，今天給大家介紹這種排骨的吃法用豆豉醬來(lái)做的，大家一起來(lái)看看豉汁排骨是怎么做的吧，其實(shí)和其他幾種做法大致一樣，只不過(guò)加入的醬料是豆豉醬罷了。

　　簡(jiǎn)單好吃的豉汁排骨這樣做，香的別人都哭了

　　1.排骨需要切成小塊兒，放在一邊的盆子里等待使用，取適量的干辣椒撕成小段兒，蔥姜切成小片，放在一邊等待被用，在采用香葉，八角，桂皮等食材放到同一個(gè)盆子里等待一會(huì)兒使用。

　　2.在鍋里加入適量的食用油，把花椒和姜蓉下去，翻炒，翻炒出香味，之后加入三勺豆豉醬，都是這樣，可以自己做，也可以去超市里購(gòu)買，如果覺(jué)得麻煩的朋友就去超市里購(gòu)買，新鮮的都是這樣，豆豉翻炒出顏色，再把干辣椒和大蒜放進(jìn)去，繼續(xù)翻炒。

　　3.最后我們加入排骨，在里面加入適量的糖和老抽以及清水。排骨翻炒差不多然后已經(jīng)沾上顏色之后，就可以把可以把八角，香葉，桂皮一起放進(jìn)去，翻炒，翻炒均勻了之后，再轉(zhuǎn)成小火燉20分鐘的時(shí)間就可以了。

　　4.做好的排骨可以加入其他的蔬菜，比如說(shuō)胡蘿卜，山藥和蘿卜也可以加入土豆，各種你喜歡吃的蔬菜都是可以的，大家把它切成塊兒狀，放到鍋里，在和排骨一起燉十分鐘的時(shí)間就可以出鍋了，在出鍋之前可以用筷子捅一捅排骨肉，如果肉和骨頭分離蔬菜也燉爛了就可以了，在里面加入適量的食用鹽調(diào)味兒出鍋。

　　小編結(jié)語(yǔ)：簡(jiǎn)單好吃的豉汁排骨告訴你做法，看了文章的介紹，大家對(duì)于豉汁排骨的做法進(jìn)入了非常明確的了解了吧，自己在家做排骨，美味簡(jiǎn)單又好吃，而且價(jià)格還便宜，喜歡烹飪的你們是不是又賺到了，現(xiàn)在的天氣也不是很熱了，可以在家里適當(dāng)?shù)淖鲆恍?fù)雜的菜。