紫薯養(yǎng)生粥怎么做？紫薯養(yǎng)生粥的做法
不同的食物方法會直接影響其自身的營養(yǎng)價(jià)值。紫薯的營養(yǎng)價(jià)值高于其他食物。它是一種粗糧食品，可以幫助我們增加體力，促進(jìn)消化功能。吃紫薯的方法有很多種，可以煮熟直接吃，也可以用來做粥。粥對我們的胃有好處，那么紫薯養(yǎng)生粥是怎樣的呢？
主料:大米50g紫薯250g小米50g
做紫薯小米粥
1.紫薯剝皮洗凈。2.切成塊。3.切好的紫薯塊。4.將大米和小米洗凈備用。5.將紫薯和洗好的大米和小米放入粥鍋中。6.加入適量的水，用大火煮沸。7.準(zhǔn)備適量的面粉。8.倒入水中攪拌均勻。9.將攪拌好的面水倒入鍋中，不斷攪拌(煮沸)。10.煮粥。
食用價(jià)值
它富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素和各種礦物質(zhì)，以及硒和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能，蛋白質(zhì)氨基酸易被人體消化吸收。富含維生素A可改善視力和皮膚粘膜上皮細(xì)胞，維生素C可正常合成膠原蛋白，預(yù)防和控制壞血病。花青素是一種天然強(qiáng)大的自由基清除劑。
