枸杞養(yǎng)生怎么吃?枸杞養(yǎng)生不同體質(zhì)吃法不同
枸杞不僅可以作為中藥緩解疼痛,還可以作為四季的食物。雖然它的價(jià)值不如參茸冬蟲夏草,但它是人們的滋補(bǔ)品。
根據(jù)中醫(yī)理論,枸杞味甘平,屬肝腎經(jīng),能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴常用于治療肝臟腎虛損、精血不足。然而,枸杞的食用方法因病證和體質(zhì)而異。
1.腎陰虛弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴是腎陰不足引起的最簡單的飲食方法。
取20—30克枸杞,用開水沖泡,加蓋燉10克—20分鐘后飲用,浸泡兩三次,然后吃枸杞。直接咀嚼枸杞更有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收?,F(xiàn)代醫(yī)生張錫純50歲時(shí),每天晚上睡覺前嚼枸杞30克。建議體質(zhì)偏熱的人早晚各服15—40粒,堅(jiān)持1—三個(gè)月見效。體質(zhì)寒冷的人不應(yīng)該生吃,但可以在碗里蒸30—40分鐘后當(dāng)零食吃。
2.老年人腎陰不足主要表現(xiàn)為視物昏花。迎風(fēng)流淚等,枸杞粥可以幫忙。
制作方法是將粳米150克加入適量水煮粥,粥煮熟30克枸杞。男性腎陰不足主要表現(xiàn)為陽痿不育、遺精早泄、腰痛,尿不盡,可經(jīng)常吃枸杞粥,泡枸杞水。女性腎陰不足表現(xiàn)為月經(jīng)不調(diào)、面色發(fā)黃、失眠等。經(jīng)常吃枸杞可以矯正固本,滋補(bǔ)精華。女性不妨經(jīng)常吃枸杞銀耳湯,枸杞25克,銀耳15克,加入適量水煎成濃汁,加入20克蜂蜜,再煎5分鐘,每隔一天用溫水混合一次。
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