哪些人群不宜喝綠茶 綠茶的好處
綠茶的營養(yǎng)價值很多,但是也有些人不適合喝綠茶。貧血的人不適合喝綠茶,綠茶中含有的鞣酸容易和鐵結(jié)合形成不易溶解的物質(zhì),減少身體對于鐵的吸收。由于綠茶茶葉中含有的咖啡堿會對胃部產(chǎn)生刺激,所以肝胃不好的人也不適合喝綠茶。喝綠茶還容易引起大量的胃酸分泌,所以患胃潰瘍病的人不適合綠茶。
綠茶的好處
1、綠茶可以延緩衰老
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。
2、抑制心血管疾病
茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。
3、預(yù)防和抗癌
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。
4、預(yù)防輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。
5、抑制病毒菌
茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。
綠茶有哪些品種
1、曬青綠茶,主要作為緊壓茶的原料,其中云南大葉中的品質(zhì)最優(yōu),稱為“滇青”。
2、炒青綠茶,主要分長炒青、圓炒青、扁炒青等。
3、烘青綠茶,主要用于熏制花茶,香氣不及炒青綠茶。
4、蒸青綠茶,用蒸汽對茶葉進行干燥處理而制成。
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