怎么用電飯鍋做蛋糕

現(xiàn)在，很多小孩子，甚至是成年人，都很喜歡吃蛋糕，但是呢，由于買一個烤箱太麻煩了，所以很多人都是選擇去蛋糕店買蛋糕。不知道大家有沒有聽說過用電飯鍋可以做蛋糕?那么到底用電飯鍋怎么做蛋糕呢?今天，就由小編來跟大家介紹一下如何用電飯鍋做蛋糕吧，大家不妨可以試一試。

做法:

方法/步驟

1、準備好材料:面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油

2、-按量打蛋，在這里我用了4個，蛋清分離

3、三根筷子準備打蛋清

4、打兩下就這樣了

5、為了突出甜，放一點點鹽

6、一勺糖

7、繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打，有點稠時再放一勺糖，繼續(xù)打

8、大約15分鐘后，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來-

這個過程比較關(guān)鍵，15分鐘連續(xù)打，不是鬧著玩的，很痛苦滴

9、蛋黃里放兩勺糖

10、3勺冒尖的面粉

11、6勺牛奶

12、攪拌好

13、倒入一半奶油狀的蛋清-

注意:上下攪拌而不是打圈

14、攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好

15、電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點熱就可以-

倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋

16、倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來

17、按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘-

然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦

18、開蓋咯

19、鍋內(nèi)涂了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深-

松軟可口的蛋糕，大功告成啦!

以上呢，就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于用電飯鍋做蛋糕的做法，喜歡吃蛋糕的朋友不妨可以自己在家里試一試。這樣，以后就不用跑到蛋糕店買蛋糕了，而且啊，當朋友或者家人生日的時候，就可以親手做一個蛋糕給他們，這是一件很美好的事情。