孕婦胃口不好吃什么

很多準媽媽們在懷孕期間胃口不好，有時候還會出現(xiàn)反胃顯的現(xiàn)象，胃口不好要吃些什么來改善一下呢?萵苣是最好的選擇。下面小編向準媽媽們推薦一款佳肴——萵筍炒蝦仁，這道佳肴有利于改善準媽媽們的胃口，讓腹中胎兒健康成長。

萵苣含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利，萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動;蝦的通乳作用較強。

萵筍炒蝦仁做法

用料：

萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量

做法：

1、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻。

2、坐鍋，下蝦仁滑炒（蝦仁在鍋中一變色，立馬關(guān)火，保證蝦仁鮮嫩），盛起。

3、鍋中留底油，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下。

4、接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調(diào)味關(guān)火。

5、最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來。

小貼士：

1、萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食欲。

2、萵苣鉀含量大大高于鈉含量，有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，促進排尿和乳汁的分泌。

3、蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。

萵苣富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。兩者合一，更能讓孕媽媽補充各種營養(yǎng)，身體更強壯。