夏季吃西瓜要有講究

夏季吃瓜有講究，夏天吃西瓜是很好的，但并非人人都可以直接吃，下面我們一起來了解夏季熱著吃瓜好嗎?

“入夏后，天氣變得炎熱，不少人開始吃冰鎮(zhèn)西瓜，這讓細(xì)菌性腸胃病患者逐漸多了起來?！蔽鞴献詈眠€是趁“熱”吃。

“西瓜還是吃常溫的好，特別是孩子、老人及體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒的人，更要注意，吃多了易患急性腸胃炎或細(xì)菌性痢疾?！睂＜艺f，冰鎮(zhèn)西瓜會(huì)增加人體腸胃負(fù)擔(dān)，增加腸胃病發(fā)病概率。

“如果實(shí)在想吃冰鎮(zhèn)西瓜，從冰箱里拿出來半小時(shí)后再吃。一次不要吃太多，減少西瓜寒涼對(duì)脾胃的刺激。”專家提醒，冰箱的低溫可以延長(zhǎng)西瓜“壽命”，但冷藏只能抑制細(xì)菌的繁殖，而不能凍死病菌。

“有一種耶爾賀氏菌引起的急性胃腸炎和食物中毒，又稱‘冰病’或‘雪柜病’。即使在0℃以下，這種病菌也能污染切開了的西瓜?！睂＜艺f，脾胃虛寒、腎功能不全、糖尿病患者、感冒期間也不宜多吃西瓜。

“如果非要吃西瓜，最好與溫性糖水一同食用?！睂＜曳Q，吃完西瓜后，喝碗紅糖水暖暖脾胃，能大大降低急性腸胃病的患病風(fēng)險(xiǎn)。