夜宵菜譜大全有哪些？

現(xiàn)在的年輕人有些經(jīng)常加班熬夜，還有些人是熬夜玩游戲或者是追電視劇，到了夜深人靜的時候，是很容易出現(xiàn)饑餓的，這個時候大多數(shù)人都會選擇吃夜宵，夜宵的菜譜是非常多的，有時候面對這么多的夜宵菜譜，一般人很難做出選擇，吃夜宵的時候擔心食物會引起肥胖，還擔心有些食物吃了之后對身體不利。

夜宵菜譜大全有哪些?

1烤地瓜

紅薯選紅心的好吃，白心的偏干，紫薯就更干，紫薯個頭小，都可以用微波爐直接轉熟。一小條約100千克的烤地瓜，熱量為100大卡左右，小口小口邊吹邊吃，既能增加心理滿足感，又能增加飽足感喔。

2糙米粥

吃糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖;同時，糙米中鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，在吃同樣數(shù)量時具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。

3番茄

番茄同樣是夜宵的首選食品，經(jīng)過實驗研究發(fā)現(xiàn)，番茄中所含有的熱量非常低。每100克番茄僅含有19大卡的熱量，因此一些有吃宵夜習慣同時又害怕肥胖的人群，這個時候不妨多吃些番茄。食用方法有很多，但最好是生吃或制成沙拉食用，以免營養(yǎng)流失。夜宵吃西紅柿的好處非常多，西紅柿中所含有的茄紅素還有強大的抗氧化功能，能擊退多余的氧自由基，從而幫助你延緩皮膚衰老。而當茄紅素還具有很好的瘦身功效，它能抑制脂肪細胞增多，從而幫助你達到瘦身的目的。

4豆?jié){及豆制品

豆?jié){和各類豆制品的熱量相對較低，作為夜宵是不錯的選擇。而且，豆類中豐富的鈣質還有助于瘦身及安眠，習慣熬夜的人不妨給自己榨一杯豆?jié){，在飽腹之余還可以暖胃。作為宵夜，用黑豆紅棗搭配煮一碗豆?jié){，也是非常好的選擇，因為黑豆中的蛋白質含量更高，還含有一定的鐵質。

5天然水果干

真正的水果干是水果經(jīng)過干燥工藝制成的產(chǎn)品，這個干燥過程會濃縮水果中的糖分、蛋白質、脂肪和多種礦物質，膳食纖維和一些不怕熱的抗氧化成分、維生素也會被濃縮。葡萄干、芒果干、杏干等天然水果干，可以幫助人體補充鉀、鈣等礦物質和膳食纖維，尤其適合夏季出汗多時食用。對消化不良和怕冷的老年人來說，水果干可以作為水果營養(yǎng)的一個補充來源。

6酸奶

酸奶含有豐富蛋白質、鈣質的酸奶，不僅能促進腸胃蠕動、改善便秘，還有助于提升免疫力，有乳醣不耐問題的人也可吃。不過大家挑選時要留心，不要誤選到酸乳飲料或者調味飲料，它們和酸奶的功效不盡相同哦!低脂酸奶是一個不錯的選擇，其中所含的鈣質能幫助你加快燃脂，還不會有脂肪攝入過量的情況出現(xiàn)，對健康減肥非常有利。