吃魚過多過少都影響心臟 護心從飲食+保健入手

很多人認為，魚是很健康的食物。不過，來自丹麥的新研究發(fā)現(xiàn)，吃太多魚或太少魚都會增加心房顫動的風險，一旦出現(xiàn)心房顫動，很容易就會產(chǎn)生心律不齊。

許多富含油脂的魚類含有“n-3多元不飽和脂肪酸”，丹麥奧爾堡大學醫(yī)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，飲食中n-3多元不飽和脂肪酸的攝取量與心房顫動發(fā)生風險似乎呈“U”字形，不管攝取太多還是太少n-3多元不飽和脂肪酸，都較易患心房顫動，而適量攝取的人患此病概率最低。

研究還發(fā)現(xiàn)，每周吃兩次富含油脂魚類的人，患心房顫動的概率最低。研究人員指出，目前在歐洲有600多萬人患有心房顫動。由于心房顫動患者往往身體不是很好，死亡率也較高，醫(yī)療支出更是一筆不小的費用。如果可以通過改變飲食預防心房顫動，對大眾健康應該很有益處。

心臟作為人體的重要器官，其作用不言而喻，因此保護好心臟健康勢在必行。護心要從小事做起，不僅僅吃日常吃魚過多影響心臟，現(xiàn)在的人們由于運動量過少，壓力過大等原因，對心臟的傷害也已經(jīng)越來越嚴重。那么保護心臟應該如何做？下面小編從飲食與保健兩方面來支招。

保護心臟應該這樣吃：

綠茶

營養(yǎng)成分極其豐富，其中最值得一提的是茶多酚。研究發(fā)現(xiàn)，茶多酚可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，具有預防動脈硬化、降低血壓和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高溫，不可用沸水沖泡，溫水沖泡更能發(fā)揮其保健功能。其實除了綠茶外，其他如紅茶、花茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶和黑茶（普洱茶）等，都有降血清膽固醇和甘油三酯的作用。

堅果類

杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險。哈佛大學公共衛(wèi)生學院的研究人員對一組心臟病發(fā)作后的幸存者進行調(diào)查。最新調(diào)查報告發(fā)現(xiàn)，每天吃1/3杯干豆能使心臟病再次發(fā)作的概率減少。

黑芝麻

含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的營養(yǎng)成分藏在種子里。必須破殼吃才有效。建議先炒一下，使其爆開，或是將黑芝麻打磨成粉食用。

燕麥

含有豐富的亞油酸和B族維生素，可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成。由于燕麥中含有大量的水溶性纖維素，能降低血中膽固醇含量，經(jīng)常食用燕麥，可以平衡膳食、均衡營養(yǎng)，預防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可用水或牛奶來煮，還可加入果仁或新鮮水果，既營養(yǎng)又美味。食用全麥面包也有同樣的功效。

黑木耳

含有較多的膠質(zhì)樣活性物質(zhì)，這種物質(zhì)能明顯縮短凝血時間，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有獨特的止血和活血雙向調(diào)節(jié)作用，所以又有“天然抗凝劑”之美稱，對防治冠心病和心腦血管病十分有益。但黑木耳具有軟便作用，容易腹瀉者不宜食用。

保護心臟應該這樣做：

“睡8”：每晚睡足8小時。高質(zhì)量的睡眠有益心臟健康。美國研究發(fā)現(xiàn)，一個人每天睡眠時間（包括小睡在內(nèi)），如果不到5小時，患心絞痛、冠狀動脈性心臟病、心臟病發(fā)作和中風的風險是正常人的2倍多。睡眠習慣需要慢慢培養(yǎng)，可以在兩周時間內(nèi)，盡量做到每晚獲得8小時高質(zhì)量睡眠。

“動10”：每天至少中等強度運動10分鐘。運動確實有益心臟，能使心臟病發(fā)病危險明顯下降，這主要取決于運動的頻率而不是時間。梅奧健康指南建議，每天至少要運動30分鐘，底線是“即使運動10分鐘，也有益心臟健康”。如果每周身體活動60—90分鐘，可以使心臟病危險降低一半。運動形式可以多種多樣，爬樓梯、散步或隨意活動身體都可以，運動量及運動強度可以逐漸增加。

“吃5”：每天吃夠5種水果蔬菜，有助于心臟健康。早餐至少包括1份水果或蔬菜。兩餐之間零食應含水果或蔬菜。每餐食物務(wù)必包括一定量的水果蔬菜。不要過于擔心哪些食物不該吃，而應該將食物底線設(shè)定為“每天至少吃5份水果和蔬菜”。