吃花生的好處和弊端

花生仁是一種我們生活起居中十分普遍的干果，作法多種多樣，例如鹽水花生、咸干花生、南乳花生、炒花生米這些，依據不一樣的作法，也是不一樣的功效，如做為餐前涼拌菜、下酒小菜、小零食這些，除此之外，花生仁還能用于熬湯，做花生醬這些。由于花生仁主要用途普遍，而且香酥美味可口，而遭受絕大部分人的鐘愛。

1、延緩衰老、增強記憶力?；ㄉ手械匿\元素含水量非常高，鋅元素能刺激性頭部體細胞，推動頭部的生長發(fā)育，這不但能增強記憶力，還能減緩人的大腦的衰退，進而具有延緩衰老的功效。

2、養(yǎng)顏美容。花生仁中也帶有豐富多彩的維生素E和維生素C，二種維生素全是非常好的抗氧劑，因而多吃花生仁，能使皮膚維持緊實細致，進而具有養(yǎng)顏美容的實際效果。

3、生發(fā)養(yǎng)發(fā)?；ㄉ手械木S生素B族和維生素C各自對秀發(fā)和頭發(fā)毛囊的身心健康很有益處。多吃花生仁不但能使秀發(fā)順滑絲滑，還能使秀發(fā)與頭發(fā)聯接更密不可分，降低脫發(fā)。

4、推動發(fā)肓。花生仁中帶有豐富多彩的便于消化吸收的優(yōu)質蛋白質，青少年兒童多吃花生仁，能推動骨骼生長，而老年人多吃花生仁，則能阻攔骨質疏松。

5、減少膽固醇?；ㄉ手械闹舅峥梢允股眢w中的膽固醇轉化成膽液，隨后清除身體之外。因而，多吃花生仁對減少膽固醇很有協助，高膽固醇的人能夠適度多吃花生仁。

6、抗抑郁。花生仁中帶有一些化合物是調整情緒的關鍵物質，多吃花生仁能讓我們的中樞神經系統(tǒng)盡快運作，進而減少患抑郁癥的風險性。

下邊，我們一起看一下，吃花生仁有哪些弊端。

1、花生仁中的長鏈脂肪酸和蛋白的含水量都很高，因而胃腸不好的人可能會較為難消化它的營養(yǎng)元素，吃多了非常容易導致腹脹。

2、由于花生仁會推動膽固醇轉換為膽液，因而花生仁還可以說成有推動膽液代謝的功效的，膽有病苦的人最好是少吃花生仁。

3、花生仁會非常容易造成痛風病人病況加劇，因而身患痛風的人要慎吃花生仁。

以上就是說吃花生的好處和弊端了，能夠看得出，吃花生仁益處多多，而且除開極少數人不可以吃之外，別人全是沒有什么忌諱的。這般美味可口又營養(yǎng)成分的食材，一定要多吃一點。