鮭魚馬鈴薯沙拉——保護(hù)視力降低血脂
說起鮭魚是,相信大家都是知道這是非常著名的一種深海魚,是具有非常高的營養(yǎng)價值,鮭魚的很多做法都是與三文魚非常的相似,下面小編也是為大家準(zhǔn)備了一種關(guān)于鮭魚的做法,我們一起來看看具體的制作方法吧。
鮭魚馬鈴薯沙拉
材料:
小馬鈴薯適量、鮮奶油適量、熏過的鮭魚、新鮮蒔蘿少量(就是新鮮的野茴香)、紅酒醋、橄欖油、刺山柑一把(這個可以不用)、幾個小紅蘿卜、黑胡椒、檸檬、鹽。
做法:
1、我們先馬鈴薯清理一下,然后就是放入鍋里面,并且加入一些鹽,然后就是煮熟了。
2、檸檬皮擦絲,然后切出一些擠出檸檬汁。和橄欖油,紅酒醋放一起稍微攪拌下。
3、把馬鈴薯撈出去皮,加鹽和一些醋。新鮮蒔蘿抹成小碎末,撒在溫?zé)岬鸟R鈴薯上。
4、舀一些鮮奶油,加入切成細(xì)絲的小紅蘿卜以及一些檸檬汁。
5、我們是可以將熏過的鮭魚放在盤子里面,可以擺成我們想要的形狀,然后就是把入味的馬鈴薯放在中間,最后就是澆上一些奶油。
功效:鮭魚中是含有豐富的不飽和脂肪酸,是能夠很好的降低我們的血脂和血膽固醇,經(jīng)常食用一些對于防治心血管疾病是有很好的效果,經(jīng)常食用鮭魚對于增強(qiáng)我們的腦功能和防治老年癡呆有很好的作用,也是可以很好的保護(hù)視力。馬鈴薯是含有豐富的鉀雨水,可以有效的預(yù)防高血壓,土豆中含有的維生素C也是對于腦細(xì)胞有很好的保健作用,我們食用這款鮭魚馬鈴薯沙拉對消化系統(tǒng)是非常的有幫助。
上面就是為大家介紹的關(guān)于鮭魚馬鈴薯沙拉的做法了,沙拉我們經(jīng)常是食用,但是關(guān)于鮭魚的沙拉做法大家一定是非常的陌生了,所以大家如果是喜歡的話,就是參考上面的做法自己動手做一做吧,味道一定是不會讓大家失望的。
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