吃什么能減肥？低GI值減肥食物讓你多吃不怕胖

　　GI值是指食物的生糖指數(shù)，GI值低的食物是減肥首選。熱量攝入超標(biāo)時間久了自然會引起肥胖，所以減肥期間一定要慎選減肥食物!下面就為大家推薦9類美味減肥食物吧!

　　1、每一餐肉類不要超過手掌大

　　大多數(shù)的肉類雖然屬于低GL食物，但是在短時間之內(nèi)大量的吃，一樣會讓胰島素上升，所以除了要細嚼慢咽外，一定要堅守1餐不超過自己的手掌大，這樣就可以破除吃肉肉長肉肉的宿命啦!

　　2、豆米飯比糙米飯好

　　糙米有不錯的纖維質(zhì)，但含醣量卻不低(每100g/75。6g)。而豆米飯因為有更多含醣量較低的豆類，如黃豆(每100g/32。7g)，所以是較好的選擇。

　　3、少吃面包類

　　即使是全麥面包，所含的醣類絕對不會超過纖維質(zhì)，醣纖比是15：1，和大多葉菜類的1：1差很多，所以還是少吃為妙。

　　4、少吃淀粉類

　　淀粉容易刺激胰島素，讓你快飽也快餓，快飽容易引起胰島素快速上升，快餓則容易讓你吃的更多，所以一定要少吃。

　　5、少吃高溫煎炸食物

　　炸雞腿、排骨、天婦羅等煎炸食物，雖然酥脆可口，但油脂經(jīng)過油炸容易變質(zhì)，吃進肚子后身體的胰島素容易發(fā)生阻抗。除了會肥胖外，也容易得到心臟方面的疾病，所以用鹵、蒸、煮、燙等方式較恰當(dāng)。

　　6、寡糖比代糖好

　　低卡的代糖常是減肥者吃甜食的代用品，它的熱量雖低，但是否會影響胰島素的分泌，則尚未得到證實。不過從低胰島素的觀點來看，若真要吃甜食，Oligo寡糖是優(yōu)先的選擇。

　　7、吃大量蔬菜

　　蔬菜中尤其是葉菜類的GL值最低，而且也有良好的營養(yǎng)素，所以要鼓勵大家多多吃蔬菜，生的、燙的或炒的都可以，只不過生吃時要注意沙拉的量，不要加太多，有一點味道就好。

　　8、少量多餐，別餓得太久才進食!

　　知道嗎?同樣的量，餓或不餓時吃，胰島素的反應(yīng)也不一樣喔!如果能在不太餓的時候就開始少量、慢慢的吃，胰島素就會慢慢上升，不至于一下子飆得太快，讓脂肪堆積。

　　9、空腹先吃水果

　　挑選低GL的水果如蘋果、草莓、奇異果、葡萄柚、梨子等，拿來充饑都很不錯，但記得1餐不可以超過1個拳頭大小。如果超過就必須分成3餐來食用，因為如果短時間內(nèi)吃大量的水果，胰島素同樣也會升高喔!

　　減肥只有選對食物才能瘦，所以大家在搭配減肥餐時一定要慎選減肥食物!